• 26 сентября 2009, 22:21
  • 18324

Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Рецепт: Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Нуууу очень вкусная курица, пикантная, нежная, с приятной кисло-сладким оттенком вкуса. Спасибо за рецепт Hopekisa-Надюшеньке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7806.2 ккал
белки
1069.9 г
жиры
278 г
углеводы
252.8 г
100 г блюда
ккал
119.9 ккал
белки
16.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

  • Слова автора. 4 грудинки разрезаны на двое по толщине или 8 бедрышек без костей
    Помыть куриное мясо и высушить бумажными полотенцами. Немного посолить, поперчить (клала белый перец с лимоном).

  • Обвалять в муке с двух сторон

  • И обжарить на горячей сковороде на оливковом масле. Примерно 5 мин. на каждой стороне.

  • Переставить курицу на отдельную миску.

  • Вытереть сковороду, налить масло и потушить лук на медленном огне, минут 10-12.

  • Лимонная кожура (снять кожуру, только желтую часть, и мелко нарезать), мелко нашинковать чеснок

  • Добавить нарезанной лимонной кожуры, чеснок и розмарин (заменила на сухую), потушить еще 2 минуты.

  • Отсебятина, добавила карри, куркуму и вместо бульона (не было) кубик "Магги"

  • Добавить мед, лимонный сок, и куриный бульон и на большом огне дать закипеть

  • Разогреть духовку до 200 Ц (400Ф). Пользуясь шумовкой выбрать всю луковую массу и выставить в подходящую посуду для духовки.

  • Сверху выложить куриное мясо. Сверху полить соусом что остался в сковороде. Еще немного посолить и поперчить на ваше усмотрение. Выпекать в духовке 30-45 минут. (написано было сбрызгивать духовку водой каждые 15 мин.) чётко придерживалась писаному ;-)

Поверьте.. пусть не смушает Вас лук, очень вкусное блюдо.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке
Рецепт: Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Нуууу очень вкусная курица, пикантная, нежная, с приятной кисло-сладким оттенком вкуса. Спасибо за рецепт Hopekisa-Надюшеньке.

Ингредиенты для «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

Фотографии «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Лейлочка,отличное блюдо!
Спасибо,милая!!!
Мням-мням! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
На Здоровье,буду очень признательна . Спасибо большое за комент!
Сегодня готовила курочку.Пикантная курочка и лучок очень вкусный правда я виесто бульона просто водичку добавляла.о-очень вкусненько думаю если лучок замариновать в лимонном соке и добавить в куриный салатик будет тоже неплохо.УМНЕЧКА!
кити-большое спасибо что доверилась рецепту,то что было вкусно... радует,на Здоровье.
Лейлочка,замечательный рецепт и совсем не сложный,просто супер,забираю.ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Оленька,на здоровье,милая. Совсем просто,быстро и результат будет Тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБОза внимание,комент!
Лейлочка, очень пикантная курочка, класс!!!! забрала!
Бери на здоровье,и готовь...мне на радость.Спасибо,солнышко!
Neobykhovenno vkusno!U menja toje byl kubik vmesto buljona,a na garnir sdelala ris kus-kus,xoroszij ansamblj poluchilsja,i muju ochenj ponravilosj,a ja vedj ego postepenno k novinkam priuchala-snachala k borszcham da syrnikam-etix bljud net v ix kuxne-potom rassoljnik,pirog s kapustoj,a teperj posle tvoix receptov on utochnjaet:Prevosxodno!Eto chto,toje russkaja kuxnja?Net,govogju,avtor odin,Lejla,a kuxni internacionaljnye!+++++++
revosxodno!
Анечка,какая ты молодчина,правильно пусть едят интернациональную,тоже своего рода кухон.познания истории народа Ты права,гарнир самый лучший,а может я больше люблю,рис(с кускусом почти схожи).Спасибо тебе большое за интересный рассказик о себе,семье.Здоровья,счастья Вам семейного.Отдельное огромное спасибо за "отчет",ужасно рада и радуюсь,если нравяться,то что готовлю.Значит не даром время теряю на кухне.
Лейлочка! Очень аппетитное мясо,Несомненно вкусно!!++++++++
Оленька! . Спасибо,милая!
Lejlochka,ty prjam Pjer Karden ot kulinarii,ili Sen-Loran,vo-pervyx,vsegda neobychno,vo-vtoryx,krasivo,a uj o vkuse ja i ne govorju...u menja kak raz razmorajivaetsja kurevich,a tut-nate vam-tvoj recept!Poprobuju sdelatj i soobchu rezuljtat
ty prjam Pjer Karden ot kulinarii,ili Sen-Loran
Анечка,приятное сравнение
Попробуй,жду...уверена,что понравиться.
Спасибо,милая!
Лейлочка, спасибо за ароматную курочку, а фото передало нежность и сочность мяса!Ты волшебница!
Светочка,спасибо моя дорогая!!!! Открытки от феи-всегда прелестны,с нежными словами.
Спасибо,Олюшка!!! Чудный зайка.
О..как колобок уже сьел мою курку..тарелка уже чистая Спасибо,Юльчик!!!
Машуля,спасибочки!!!
Вам спасибо за прекрасные рецепты ,которыми Вы нас балуете!
Сказочная курочка!!!Пальчики оближешь!
Танюша,спасибо!!!
нет слов!!!!
..Одни эмоции как и у меня было.
Спасибо,Ириша!!!
Представляю, как вкусно, нежно и ароматно!
Викочка,правильно представляешь вкусноту. Спасибо!!!!
++++!!!!!
Профи,а имяяя можно узнать. Спасибо!
Лейлочка,курочка обалденная!!!!! Обзательно на днях приготовлю спасибки, дорогая за рецепт!
На Здоровье!!! Ждууууу!Верочка,тебе,спасибо дорогая!
Какая красота, Лейлочка!!! Браво!!!
Натусечка,спасибооо!!!
Вкуснота!
Спасибо,Оленька!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки