Мой любимый, нежный, воздушный и не сухой шоколадный бисквит с грушами под горьким шоколадом. Обалденно!
- 28 сентября 2009, 16:45
- 11347
Шоколадный бисквит с грушей
Ингредиенты для «Шоколадный бисквит с грушей»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Яйцо куриное (крупные!) — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Вода (кипяченая) — 60 мл
- Масло растительное — 60 мл
- Груша (средние,спелые) — 3-4 шт
- Шоколад темный (78% какао) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2274.6 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
110.9 г |
углеводы
282.5 г |
Порции | |||
ккал 284.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 35.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 214.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Шоколадный бисквит с грушей»:
-
Смешать муку, какао и разрыхлитель
-
Желтки взбить с половиной сахара (50гр), влить воду и масло. Перемешать
-
Отдельно взбить белки с другой половиной сахара и смешать с желтковой массой
-
Просеять муку с какао и разрыхлителем и перемешать миксером на низких оборотах
-
Вылить тесто в форму, сверху - порезанные пластинками чищенные груши
-
Выпекать при 180 град. примерно час
-
Горький шоколад растопить на водяной бане
-
Облить верх бисквита
-
Приятного аппетита! Вот кусочек, резала еще горячим)
Комментарии и отзывы
28 сентября 2009 года кирюша #
29 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года tat70 #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года tat70 #
28 сентября 2009 года irmama #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года mila87 #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года begi #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Aprel #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Lill #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Виктория_2009 #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года VasilevaOlya #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года kirol #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Tsvetana #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Lora1 #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года олюшка76 #
28 сентября 2009 года олюшка76 #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Ольга Бабич #
28 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: