Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Заливное
  • 28 сентября 2009, 22:56
  • 10044

Заливные грибы

Рецепт: Заливные грибы

Быстрое и вкусное блюдо.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливные грибы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
114 ккал 		белки
26 г 		жиры
2.1 г 		углеводы
2.1 г
100 г блюда
ккал
51.8 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
1 г		 углеводы
1 г

Рецепт «Заливные грибы»:

Грибы почистить, залить 500 мл воды и варить до готовности.

Грибы слегка посолить, дать постоять и нарезать дольками.

Растворить желатин в 300 мл грибного отвара, посолить и залить небольшим слоем в формочки, дать застыть. На застывший слой выложить грибы, зелень, яйцо. Залить оставшимся отваром.

Поставить в холодильник.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливные грибы
Рецепт: Заливные грибы

Быстрое и вкусное блюдо.

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Заливные грибы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт для праздничного стола. Берём на заметку.
Большое спасибо за рецепт! У меня не было грибной приправы, я добавляла в отвар черный молотый перец и лавровый лист, и уже в порционную посуду по одному тонюсенькому ломтику чеснока.

Прекрасное легкая закуска для тех, кто следует низкохолестериновой диете (вариант без яйца).

Думаю, если разлить по рюмочкам или бокальчикам, будет очень хорошо для летнего фуршета.
очень хорошая идея,учту
спасибо большое
Интересно!
спасибо большое
быстро, вкусно и очень красиво смотрится, молодец!!!
Интересно!! ИЗ грибов заливное еще не пробовали!
Большое всем спасибо
Спасибо за рецептик! Супер!!!!
Как красиво получилось!!!!! Молодец!!!!
500мл для того чтоб отвар был не таким темным,ом тогда не такой прозрачноватый,а заливать теплой водой,извеняюсь что не уточнила.Грибы нужно посолить отдельно из-за того что отвар будет подсаливатся приправой,а с количеством приправы уже легче угодать когда есть 300мл отвара. А извенять мне Вас незачто,я сама неправа,что поленилась это уточнить
Спасибо! Примерно думала так, но...это уже позднее. Первая реакция была -а почему так? Ведь должно же быть какое-то объяснение. Не согласованность какая-то была в рецепте, пространство для недопонимания и сомнения. Вот теперь все ясно! Спасибо за объяснение!
незачто))
Вы меня извините, что-то я в этом рецепте не совсем понимаю. "Грибы почистить, залить 500 мл воды и варить до готовности. " - зачем грибы заливать водой, и какой водой в таком уж случае -холодной, кипятком? Далее - "Грибы слегка посолить, дать постоять и нарезать дольками"- А не проще их в кипяченой подсоленой воде сварить? Дать постоять - это чтобы грибы соль впитали? И зачем так много воды? Для того, чтобы получить 300 мл грибного отвара? Но ведь грибы при варке тоже отдают жидкость, и если брать шампиньоны, как у Вас на фото, то они отдают много жидкости! Так вроде все нормально, выглядит экзотично, а вот некоторые моменты в рецепте хотелось бы прояснить. Заранее спасибо!
хм... грибы мы еще не заливали надо попробовать
обязательно попробуйте
Красивая закуска!
пасиб))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки