В качестве дебюта на Поваренке, предлагаю вашему вниманию вкусный фруктовый тортик. Этот торт был сделан в подарок для мужа на нашу годовщину!
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 29 сентября 2009, 16:07
- 30458
Торт "Для любимого"
Ингредиенты для «Торт "Для любимого"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5660.7 ккал |
белки
160.4 г |
жиры
148.3 г |
углеводы
944.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Торт "Для любимого"»:
-
Так как коржи у меня были уже готовые, то делаем крем. К сожалению не фоткала поэтапно, буду просто рассказывать :)
Нарезанный кубиками зефир заливаем сливками и ставим в микроволновку. Нужно чтобы зефир размяк и увеличился в объемах.
У меня это заняло около 2-х минут. После чего хорошенько перемешать зефирную массу и поставить ее в морозилку на 15-20 минут.
Затем добавляем к зефиру творог и все взбиваем блендером до однородной массы. Опять убираем в морозилку на 30 минут.
Нарезаем фрукты кружочками. Можно использовать любые фрукты, я брала банан, киви и персик. Т. к. крем получается сладкий, лучше брать фрукты с кислинкой.
Собираем торт: корж смазываем сиропом, намазываем крем, сверху кладем бананы, накрываем следующим коржом, пропитываем сиропом, намазываем кремом, затем укладываем киви, накрываем коржом, пропитанным сиропом, выкладываем крем и консервированные персики, накрываем коржом. Я сверху не мазала кремом, но можно еще и сверху намазать крем и выложить фрукты - это будет как еще один вариант украшения торта.
-
Дальше приступаем к украшению. Мастику из маршмеллоу я приготовила заранее (делала в первый раз :) ). Из раскатанного листа мастики сделала "покрывало" для торта. Ну и вылепила сердечко и шарики :) По правде говоря, мастика у меня получилась не очень : (, видимо много сахарной пудры туда насыпала, поэтому она вышла рассыпчатая. Буду еще пробовать :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2009 года OLGA_BOSS #
29 сентября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года irmama #
29 сентября 2009 года Lady Kitten # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: