• 30 сентября 2009, 12:02
  • 19991

Самый шоколадный кекс

Рецепт: Самый шоколадный кекс

Очень нежный, очень шоколадный, самый любимый кекс моего мужа. Необычное тесто на темном пиве дает непередаваемую структуру, позволяет долго не черстветь, если вы, конечно, не съедите его еще теплым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Самый шоколадный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3354.7 ккал
белки
48.7 г
жиры
147.8 г
углеводы
449.7 г
Порции
ккал
419.3 ккал
белки
6.1 г
жиры
18.5 г
углеводы
56.2 г
100 г блюда
ккал
332.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
14.6 г
углеводы
44.5 г

Рецепт «Самый шоколадный кекс»:

  • Смешиваем какао с пивом. Комочков будет меньше, если в какао сделать ямку и, помешивая, доливать пиво.

  • Муку смешать с содой и разрыхлителем. Получаем 2 мисочки с ингредиентами.

  • Шоколад мелко рубим.

  • Смешиваем
    мягкое масло с сахаром, затем добавляем яйца, тщательно перемешивая
    после каждого. Теперь по паре ложек добавляем то какао-пивную смесь, то
    муку, перемешиваем, в конце высыпаем шоколад. Форму смазываем маслом и
    выливаем наше тесто, оно получается, как не густая сметана.

  • Печем
    при 180 градусах минут 40, но после 25-30 минут начинайте проверять,
    главное - не пересушить! Дайте кексу остыть в форме, он легко рвется, и
    наслаждайтесь нежным, влажным, шоколадным чудом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самый шоколадный кекс
Рецепт: Самый шоколадный кекс

Очень нежный, очень шоколадный, самый любимый кекс моего мужа. Необычное тесто на темном пиве дает непередаваемую структуру, позволяет долго не черстветь, если вы, конечно, не съедите его еще теплым.

Ингредиенты для «Самый шоколадный кекс»:

Фотографии «Самый шоколадный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какое шоколадное чудо! Спасибо за рецепт!
Спасибо за цветочек!
оригинально и обалденно по описанию...забираю
Спасибо!
Лена, восхитительный рецепт!!! Спасибо!!!!! Забрала!
Пожалуйста, дорогая!
Замечательный кексик! Обязательно попробую приготовить!
С пивом еще не пробовала. Решено,забираю.Спасибо за рецепт.Будем печь.
Уверена, вам понравиться!
Ух ты!!! Пиво в кексик-это что-то новенькое!!! Надо попробовать!!!
На здоровье!
Забираю на пробу, спасибо!
Всегда, пожалуйста!
Мерси от всей души!
Сода+разрыхлитель теста не много?
Нет, не волнуйтесь! Поднимается хорошо, привкуса соды нет.
никогда в сладкую выпечку пиво не добавляла , тащу в КК, при случае попробую, спасибо++++
Пробуйте на здоровье!
классно! забираю, спасибо)
Не за что, рада, что понравилось!
Я пробовала такой,очень вкусно,воспользуюсь рецептом и сама попробую испечь
О таком тесте я ещё не слышала. Беру на заметку! Лена, большое спасибо!
Всегда рада помочь!
Вот это кексик, действиетельно, шоколадней не представишь!!!
Спасибо за коммент!
вкусняшка!
OMG, я точно знаю,это вкусно!!! +
Супер!!! А что дает пиво в данном случае?
пиво, минералка, кефир, простокваша - это все из одной серии, они делают тесто пышным и мягким
Ответ для Tsvetana
Подозреваю, что пышность.
Будем пробовать )))
На здоровье!
Ленчик, отличный кекс.В сладкую выпечку никогда пиво не добавляла.Думаю, что запах не ощущается?+++++++
Совершенно! Ни запаха, ни вкуса от пива! Только шоколад!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки