• 1 октября 2009, 19:43
  • 7674

Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)

Рецепт: Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)

Пригласила девчат с работы на обед. Я в коротком отпуске. У нас холодно, а так хочется душевного тепла и общения. Вот и устроили девичник. Все, как положено: первое (у меня была шурпа https://www.povarenok.ru/recipes/show/21285/) , второе (рыбка в томате с овощами) и десерт обещала. Очень люблю, когда приходят гости, поэтому подсуетилась с салатиком из курицы и ананасов (на сайте их много, но у меня свой экспромт). "Под заказ" приготовила свое фирменное блюдо "Жульен с мидиями" https://www.povarenok.ru/recipes/show/21358/. Все буквально в считанные минуты, ведь время для обеда ограничено. И вот, гости уже в дороге... "О, боже, а десерт". Решила испечь пирог, вспоминая, что можно в него положить, и что у меня есть. Такой славный получился, нежный, вкусный, с кокосовой ноткой. И очень простой в исполнении. Слопали мгновенно. Добавку уже просили в виде рецепта. Вот я решила устроить себе вторую серию выпечки, и теперь с уверенностью делюсь с Вами, дорогие Поварята!!! Угощайтесь

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3258.5 ккал
белки
62.8 г
жиры
108.9 г
углеводы
513.7 г
100 г блюда
ккал
256.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
8.6 г
углеводы
40.4 г

Рецепт «Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)»:

  • Яйца, сахар и ванильный сахар взбить венчиком (или вилкой)

  • Добавить сметану и разрыхлитель. Взбить

  • 2 стакана муки и столовую ложку растительного масла, тщательно перемешать

  • Добавить 40 гр кокосовой стружки (1 пакетик) и хорошо вымешать. Тесто готово (получается жидковатым)

  • Сливы отделить от косточек и нарезать четвертушками. Можно использовать вяленые фрукты (также нарезать)

  • В смазанную маслом и присыпанную мукой форму вылить тесто. Форма разъемная 26 см в диаметре

  • В произвольном порядке уложить нарезанные сливы (вяленые фрукты), слегка утапливая.
    При выпекании тесто поднимется и полностью покроет сливы. Поставить запекаться в разогретую духовку минут на 35 при 180* до красивого румяного цвета. Готовность проверить лучиной или спичкой, она должна быть сухой.

  • Вот он, красавец, с пылу и жару. Мммммм. Девчата сказали, что держали нос по ветру и шли на аромат...
    От себя добавлю: обалденный в теплом виде!!!

  • Угощайтесь!!!

  • ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!!! И пусть весь мир подождет



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)
Рецепт: Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)

Пригласила девчат с работы на обед. Я в коротком отпуске. У нас холодно, а так хочется душевного тепла и общения. Вот и устроили девичник. Все, как положено: первое (у меня была шурпа https://www.povarenok.ru/recipes/show/21285/) , второе (рыбка в томате с овощами) и десерт обещала. Очень люблю, когда приходят гости, поэтому подсуетилась с салатиком из курицы и ананасов (на сайте их много, но у меня свой экспромт). "Под заказ" приготовила свое фирменное блюдо "Жульен с мидиями" https://www.povarenok.ru/recipes/show/21358/. Все буквально в считанные минуты, ведь время для обеда ограничено. И вот, гости уже в дороге... "О, боже, а десерт". Решила испечь пирог, вспоминая, что можно в него положить, и что у меня есть. Такой славный получился, нежный, вкусный, с кокосовой ноткой. И очень простой в исполнении. Слопали мгновенно. Добавку уже просили в виде рецепта. Вот я решила устроить себе вторую серию выпечки, и теперь с уверенностью делюсь с Вами, дорогие Поварята!!! Угощайтесь

Ингредиенты для «Пирог "Экспромт от Аленчика" (воздушный и нежный)»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
большое спасибо
Эх......... надо было тоже на обед к тебе приходить! Пока читала описание приготовления, чуть не захлебнулась! Ну девченкам повезло!!!!!
Иришка, надо было. Девчата после обеда (так согрелись), что и работать не могли.
Большое тебе спасибочки, дорогая
Ты там в следующий раз предупреждай!!! Я обязательно все брошу и прибегу))
ОК, заметано. обязательно сообщу
Аленка! Балдежный пирог!!!! Мне кусочек,пожалуйста!!!!
Ларисочка, угощайся на здоровье очень вкусным пирожком - кусочек прям для тебя к чаю Большущее спасибо за приятные слова
МММ какой вкусненький!+++
Оленька, большое спасибочки
Люблю такие пироги!++++++++++++
пробуйте на здоровье
и большое спасибо
Отличный пирог получился!
большое, большое мерси
Ничего себе обедик у тебя из пяти! блюд Молодец,отличный наверно пирог,такой румяненький А теперь Алёночка,вопросы(спрашиваю у всех,т.к. вот с тестом, не на ТЫ 1.Сильно ли рыхлое тесто? просто недавно делала пирог и именно со сливами,моим не понравился,даже ножом плохо резался,рассыпался,прижимался .и 2. какой размер формы у вас девушка?
Лорочка. нам очень понравилось тесто. может, если бы больше слив, то был бы "сыроватым". а так все в меру. острым ножом прекрасно резался. получился плотным, но тем не менее рыхлый и нежный. чуточку крошек. и формочка у меня 26 см в диаметре (разъемная). сейчас добавлю в тексте. и большое спасибки за добрые слова и интерес к моему творению
Алён,спасибки
Аленушкин, ну наконец-то дождались твоих новых шедевров!! Очень красиво, аппетитно - прелесть!!
Ленусь, большущее спасибочки за такую высокую оценку
сначала отпуск, потом весь сентябрь авральной работы. сейчас передых. и я в строю
Хочу такой!
угощайся на здоровье
Шикарный пирожок!!! Подругам повезло!!!
Большое спасибо
Да уж, день удался
Большое спасибочки
А за картинки отдельное мерси
Действительно очень воздушный и нежный! Красота+++++++++++++++
Юленька, большое спасибо за теплые слова
Прям, не удержалась я, такое настроение отличное
У меня тоже настроение отличное, т.ч. это для тебя!
ВАУ, как приятно!!!
Огромное-огромное СПАСИБО!!!
Юльчик, большое спасибо
+++++++наверно вкусный
очень вкусный. сегодня уже второй раз готовила. фотки выставляю, а еще не остыл и так пахнет. когда же будем чай пить. большое спасибо за добрый коммент
Аленка, рецепт еще целиком не виден, но уже понятно, что отличный экспромт, так что я со спокойной совестью ставлю +++++
Ириш, вот теперь целиком (с какого только раза)
Большое спасибо за плюсики
Видно что
Юлечка, большое спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки