Фаршированный картофель в грецких орехах.
- 2 октября 2009, 14:00
- 10531
Картофельные "Ежики"
Ингредиенты для «Картофельные "Ежики"»:
- Картофель — 5 шт
- Ветчина — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Орехи грецкие — 80 г
- Лук зеленый — 50 г
- Соль ((по вкусу))
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2010.1 ккал |
белки
89.6 г |
жиры
114.7 г |
углеводы
159.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 150 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Картофельные "Ежики"»:
-
Картофель отварить в мундире.
-
Разрезать каждую картофелину вдоль пополам и вынуть часть мякоти.
-
Зеленый и репчатый лук измельчить.Сыр натереть.Ветчину нарезать небольшими кубиками.
-
Разогреть масло,обжарить лук,добавить ветчину и готовить 3 мин.Снять с огня и добавить сыр и зеленый лук.
-
Яйца слегка взбить.
-
Орехи порубить в крупную крошку.
-
Наполнить картофелины начинкой.Сложить из половинок целые и закрепить зубочистками.
-
Обмакнуть каждую сначала в яйцо,а затем в орехи.Выложить на противень и запекать при 180 градусах 10 мин.
Комментарии и отзывы
2 октября 2009 года Оля-В deleted #
2 октября 2009 года А_что_тут_писать #
2 октября 2009 года Ируня # (модератор)
2 октября 2009 года Алена Милевская #
2 октября 2009 года танюша-медвежонок deleted #
2 октября 2009 года Arin4ic #
2 октября 2009 года OLGA_BOSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: