Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

alen4ikПоваренок 5 уровня

2 октября 2009, 14:58
3935

Котлеты "Восторг"

Морепродукты очень полезны, но не все их любят. Я предлагаю вариант котлет, где используется куриное филе и кальмары, которые совсем не чувствуются. Очень вкусные, нежные и сочные. Не судите строго, готовила в первый раз. И результат превзошел все ожидания. Очень рекомендую

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Восторг"»:

Филе куриное (крупное) — 350 г
Кальмар (очищенный, тушка) — 3 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Перец болгарский — 7 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Яйцо куриное (для панировки) — 3 шт
Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — 3/4 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4303.7 ккал	белки 528.7 г	жиры 76.5 г	углеводы 385 г
100 г блюда
ккал 114.2 ккал	белки 14 г	жиры 2 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Котлеты "Восторг"»:

Берем крупное куриное филе и тушки кальмаров (если не чищенные, то почистить). Моем и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсушить
Измельчаем мясо и кальмары на мясорубке.
Можно добавить еще и рыбное филе (все в равных пропорциях)
Мелко режем лук и добавляем в фарш. Солим, перчим и тщательно вымешиваем (яйца добавлять не надо!!!)
Сладкий перец чистим, удаляем сердцевину и режем пополам
На каждую половинку перца выкладываем фарш в виде котлетки
Яйца взбить в одной тарелке. В другой сухари смешать со специями (можно и без). Подготовленные котлетки хорошо обмакнуть в яйцах со всех сторон, а затем в сухарях (в сухарях аккуратно, потому что со стороны перца они плохо пристают). Обжарить котлетки на растительном масле
Вот они румяные красавицы. Подавать со свежими овощами и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: нежный мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32769/]Котлеты "Восторг"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32769/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2142/214238.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Морепродукты очень полезны, но не все их любят. Я предлагаю вариант котлет, где используется куриное филе и кальмары, которые совсем не чувствуются. Очень вкусные, нежные и сочные. Не судите строго, готовила в первый раз. И результат превзошел все ожидания. Очень рекомендую


Ингредиенты: Филе куриное, Кальмар, Лук репчатый, Перец болгарский, Соль, Перец черный, Специи, Масло растительное, Яйцо куриное, Сухари панировочные.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Восторг"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2142/214238.jpg" alt="Рецепт: Котлеты "Восторг"" title="Рецепт: Котлеты "Восторг""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Морепродукты очень полезны, но не все их любят. Я предлагаю вариант котлет, где используется куриное филе и кальмары, которые совсем не чувствуются. Очень вкусные, нежные и сочные. Не судите строго, готовила в первый раз. И результат превзошел все ожидания. Очень рекомендую
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Восторг"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32769/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Восторг"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Восторг"»:

Филе куриное Кальмар Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный Специи Масло растительное Яйцо куриное Сухари панировочные

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

193

Закуска из форели с соевым соусом

138
193
6189

1754

Горячий бутерброд с фаршем

204
1754
47539

319

Овсяно-ореховое печенье "Файв-о-клок"

43
319
18314

Комментарии и отзывы

4 октября 2009 года руська #

Аппетитненько!

8 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Ирусик, мерси, мерси

3 октября 2009 года Lzaika45 #

Прикольно! А уж вкуснооооо!!!!

4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Ларисочка, отменные котлетки получились, большущее спасибо

3 октября 2009 года tat70 #

Какие оригинальные котлетки!!!!! Ты в ударе прям, дорогая! Вон сколько вкуснях!

4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Ага, Танюш, как нахлынет - потом хоть взвод в гости приглашай, мои не знают, что и делать.
Большое спасибочки, тебе

3 октября 2009 года Катим #

Леночек! Ну и фантазерка же ты!!!

4 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Есть такое, Катюша, большое спасибо

3 октября 2009 года Lill #

Ммммм....ну балжёж...ну что тут еще добавшиь!!!!

3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Юленька, мне очень приятно, что понравилось!!!
Большое спасибочки

3 октября 2009 года Юличка0802 deleted #

Да уж что восторг, то восторг!!!

3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Большое спасибо

2 октября 2009 года Pachita #

Отличное сочетание.Молодец,Ленуль!

3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Это точно.
Оленька, большое спасибо