Часто в гостях на праздничном столе вижу салат, который хозяйки называют "Мимозой". Там и картошка, и морковь, и много майонеза... Хозяюшки, ну это уже похоже на оливье. В моем рецепте "Мимозы" совершенно другие ингредиенты и вкус по-настоящему нежный
СтупенькаПоваренок 1 уровня
- 2 октября 2009, 15:50
- 301077
Салат "Мимоза"
Ингредиенты для «Салат "Мимоза"»:
- Яйцо куриное (белки и желтки отдельно) — 5 шт
- Лук репчатый (ошпаренный) — 1 шт
- Горбуша (консервированная) — 1 бан.
- Масло сливочное (по вкусу)
- Сыр твердый (сорт на ваше усмотрение)
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
612.4 ккал |
белки
57.2 г |
жиры
37 г |
углеводы
10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.1 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Салат "Мимоза"»:
Салат состоит из 9 -ти слоев: 
1. Белок - трем на крупной терке на дно тарелки
2. Сыр - трем на мелкой тeрке
3. Горбуша - берем 1 /2 часть из баночки и крошим ровным слоем на сыр
4. Майонез - ровно покрываем слой горбуши
5. Лук - порезанный кусочками и ошпаренный кипятком
6. Масло сливочное - трем на мелкой тeрке, желательно перед приготовлением его держать в морозилке
7. Горбуша - оставшаяся 1 /2 баночки
8. Майонез
9. Желток - на мелкой тeрке
Приятного аппетита!!!
1. Белок - трем на крупной терке на дно тарелки
2. Сыр - трем на мелкой тeрке
3. Горбуша - берем 1 /2 часть из баночки и крошим ровным слоем на сыр
4. Майонез - ровно покрываем слой горбуши
5. Лук - порезанный кусочками и ошпаренный кипятком
6. Масло сливочное - трем на мелкой тeрке, желательно перед приготовлением его держать в морозилке
7. Горбуша - оставшаяся 1 /2 баночки
8. Майонез
9. Желток - на мелкой тeрке
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2013 года koshka Eshka 1 #
27 августа 2010 года Дрема #
15 марта 2010 года Nabodina #
12 марта 2010 года ДИАНА82 #
27 декабря 2009 года Верочка deleted #
22 декабря 2009 года Gabenka #
28 октября 2009 года asesia2007 #
6 октября 2009 года irina552 #
6 октября 2009 года Ступенька # (автор рецепта)
5 октября 2009 года sana swiss #
6 октября 2009 года Ступенька # (автор рецепта)
4 октября 2009 года руська #
5 октября 2009 года Ступенька # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Ступенька # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Lanalegr #
3 октября 2009 года Баба Аня #
3 октября 2009 года гринпис #
3 октября 2009 года Оля-В deleted #
3 октября 2009 года Lill #
3 октября 2009 года mylik-sv #
3 октября 2009 года ksenecka #
Кстати, вместо горбуши можно использовать и другую рыбу (я напримр делала с тунцом и тоже очень даже отлично)
А на тему, что немного жирноват и очень сытный, так не зря же его часто делать на праздники))
А еще если сделать подходящее украшение, например веточка петрушки и по краям из желтка крупинки.. Вот такая у меня настояшая "мимоза" получается
2 октября 2009 года xsenia #
2 октября 2009 года Ступенька # (автор рецепта)
2 октября 2009 года xsenia #
2 октября 2009 года mirnaya1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: