Очень вкусный пирог, готовится быстро и не требует особых усилий. Данный рецепт взят с сайта "say7. info". Автора данного рецепта, к сожалению, не запомнила(((( Огромное спасибо тому человечку за такое чудо!!!!
tanushka_zПоваренок 1 уровня
- 2 октября 2009, 23:43
- 8795
Слоeный пирог с рыбой и картофелем
Ингредиенты для «Слоeный пирог с рыбой и картофелем»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Картофель (сырой) — 400 г
- Лук репчатый — 150 г
- Рыба (судак, горбуша, пангасиус и т.д.) — 200 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для смазывания)
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2663.7 ккал |
белки
86.4 г |
жиры
116.9 г |
углеводы
338.5 г |
| Порции | |||
| ккал 444 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 56.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Слоeный пирог с рыбой и картофелем»:
1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки.
Лук мелко покрошить, либо нарезать кружочками.
Картофель нарезать пластинками.
2. Тесто раскатать в прямоугольник (лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень).
3. На середину пласта, отступив от краев 5 -7 см, выложить картофель, посолить, поперчить.
4. На картофель выложить лук.
5. На лук выложить рыбу, посолить, поперчить.
6. Далее сделать надрезы шириной 3 см. Затем полоски "переплести". Должна получиться плетенка.
7. Перенести пирог на противень.
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40 -50 минут.
За 5 минут до конца приготовления смазать поверхность пирога желтком и поставить обратно в духовку.
Приятного аппетита!!!!!
Лук мелко покрошить, либо нарезать кружочками.
Картофель нарезать пластинками.
2. Тесто раскатать в прямоугольник (лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень).
3. На середину пласта, отступив от краев 5 -7 см, выложить картофель, посолить, поперчить.
4. На картофель выложить лук.
5. На лук выложить рыбу, посолить, поперчить.
6. Далее сделать надрезы шириной 3 см. Затем полоски "переплести". Должна получиться плетенка.
7. Перенести пирог на противень.
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40 -50 минут.
За 5 минут до конца приготовления смазать поверхность пирога желтком и поставить обратно в духовку.
Приятного аппетита!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2009 года tanushka_z # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Водолейка #
3 октября 2009 года tanushka_z # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Водолейка #
2 октября 2009 года кирюша #
2 октября 2009 года tanushka_z # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Юличка0802 deleted #
2 октября 2009 года tanushka_z # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Юличка0802 deleted #
3 октября 2009 года tanushka_z # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: