Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
  • 3 октября 2009, 18:56
  • 27916

Салат "Осьминожки"

Рецепт: Салат "Осьминожки"

Нашла этот салатик в недрах инета, заинтересовал)))) Сделала, просто улетел сразу... ))))))) Делюсь с вами))))

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Осьминожки"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.8 ккал 		белки
36.8 г 		жиры
174.9 г 		углеводы
48.4 г
100 г блюда
ккал
201.5 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Салат "Осьминожки"»:

  • 1. Вот ингредиенты, которые нам нужны.

  • 2. Осьминога разморозить, обдать кипятком и снять шкуру. Обжарить на подсолнечном масле 5 минут.
    Если у вас свежие осьминожки, то очистить, удалить клюв, и кожу, опустив предварительно тушки на несколько секунд в кипяток, отварить 15-20 мин, а затем обжарить 2-3 мин.)

  • 3. Режем на кусочки и обжариваем.

  • 4. Пока варится осьминог (если не замороженный), в отдельной посуде сделать соус: смешать нашинкованные лук, перец, чеснок, измельченную зелень петрушки, помидор, нарезанный небольшими кусочками, и добавить оливковое масло, уксус, соль и перец.

  • 5. Добавить туда наших обжаренных осьминожек и перемешать, оставить в прохладном месте на 30 минут.
    6. Листья салата выложить на тарелке и высыпать салат. Украсить вареными яйцами, порезанными на 4 части.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]))))))))))))))))))
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: салат закуска

Вкусы: вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Осьминожки"
Рецепт: Салат "Осьминожки"

Нашла этот салатик в недрах инета, заинтересовал)))) Сделала, просто улетел сразу... ))))))) Делюсь с вами))))

Ингредиенты для «Салат "Осьминожки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за вкусный рецепт,все предельно ясно и просто.
Это не салат, а песня!!!
спасибо дорогая))) очень приятно))) он очень вкусный получился)))
спасибо))))
Катюша, отличный салатик... и подан очень красиво
спасибо дорогая))))очень приятно))))))
Вкусно!!!
Угощайтесь)))))))))))
спасибоо)))
спасибо))))
Вкуснотень, Катюш!!
Спасибо солнышко))))Угощайся)))
Хороший салатик, только зачем избавляться от головы насколько я знаю, она вполне съедобна! И варить 20 мин. по-моему многовато. Катюша, а так салатик отличный!+++++++++++
Юльчик, приветик)))) я не избавлялась от головы...в оригинальном рецепте было написано так... а на счет варить 20 мин.так это расчитано на асьминожек свежих,а не замороженых..сейчас объясню почему их варят дольше.., в Галисии, где осьминог - национальное блюдо, раньше считалось, что существует один-единственный способ сделать его мясо по-настоящему мягким: еще живую тварь предписывалось долго избивать палкой. Правда, прогресс все-таки помог осьминогам: галисийцы выяснили, что глубокая заморозка дает тот же самый эффект, а сил на нее тратится куда меньше (и человечьих, и осьминожьих).Я поджаривала на сковороде 5 минут и всё.
Спасибо за плюсики)))
Солнышко, теперь все ясно! Спасибо за интересные объяснения!
Вкусные гады!!!!
да, и мне тоже нравятся...вообще очень люблю морепродукты)))))))))) спасибульки за комент)))))))))))
Катюшка,оригинальный салатик!!!!
Спасибо Танюшка)))))
спасибо)))
НЕ МОГУ СДЕЛАТЬ БОЛЬШИЕ ФОТО, НЕ ХОТЯТ ЗАГРУЖАТЬСЯ, ПОЭТОМУ РАЗМЕСТИЛА ТУТ))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки