Очень хорошая холодная закусочка! Готовится элементарно и всегда будет гармонично смотреться на вашем столе!
- 3 октября 2009, 19:22
- 10425
Закусочные блинные рулетики
Ингредиенты для «Закусочные блинные рулетики»:
- Блин — 5 шт
- Сельдь (слабо соленая) — 1 шт
- Морковь (корейская) — 100 г
- Маслины (без косточек, черные) — 0,5 бан.
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Зелень (укроп, петрушка, кинза...на ваш выбор)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2685.9 ккал |
белки
157.6 г |
жиры
117.3 г |
углеводы
248.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.7 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Закусочные блинные рулетики»:
-
Жарим тонкие блинчики (по вашему любимому рецепту).
-
Сельдь и зелень я заменила на упаковку уже готовой "намазки" (благо у нас в магазине продается, и это сокращает время готовки). Забыла сказать, эта "намазка" не содержит в себе никаких "Е" и модификаторов. P.S. прошу не считать вышесказанное рекламой! Но можно и приготовить дома, для этого: сельдь измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Зелень измельчаем и смешиваем. Специи никакие добавлять не надо, сельдь и так соленая, а зеленушка придает отличный аромат!
-
Яйца отвариваем и измельчаем, я это сделала вилкой :-)
-
На разложенный тонкий блинчик наносим нашу "намазку", но не до конца, оставим полоску в 1 см., чтобы потом можно было его свернуть в рулетик.
-
Вторым слоем кладём сваренные, измельчённые яйца и корейскую морковку.
-
Посыпаем нарезанными кружочками маслинки.
-
Сворачиваем блинчик рулетом, аккуратно, но туго и в холодильник на 10 мин.
-
Разрезаем рулет на несколько частей (я разрезала на 4 части, но можно и мельче). Приятного вам аппетита!!!
Комментарии и отзывы
3 октября 2009 года tat70 #
4 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Юл-к83 #
4 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Ксюшелла #
3 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Катим #
3 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 октября 2009 года irusja #
3 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 октября 2009 года svet32lana #
3 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 октября 2009 года Лейла #
3 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: