Очень сытное блюдо. Могу порекомендовать тем, у кого мужья любят сытно и вкусно поесть. А те, кто на диете - увы... лучше исключить.
ledi701Поваренок 6 уровня
- 4 октября 2009, 11:16
- 11610
Запеченное мясо в хлебном каравае
Ингредиенты для «Запеченное мясо в хлебном каравае»:
- Мясо (любое) — 500-600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Хлеб (черный, круглый) — 1 шт
- Сыр твердый (жесткий) — 50-100 г
- Масло сливочное (для соуса) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 2 ст. л.
- Молоко (для соуса) — 300 г
- Специи (соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3349.3 ккал |
белки
68.5 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
420.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Запеченное мясо в хлебном каравае»:
-
Мясо отбить и нарезать небольшими кусочками.
-
Обжарить на сковороде мясо с луком. Потушить до готовности.
-
Приготовить соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить молока и муку. Все перемешать.
Соус смешать с готовым мясом и протушить 2-3 мин. -
У хлебного каравая срезать верхушку в виде крышечки. Мякоть из хлеба удалить (воспользуйтесь вилкой)
-
Выложить в каравай приготовленное мясо.
-
Посыпать сверху тертым сыром, накрыть хлебной крышечкой и отправить в духовку минут на 20. (Противень смазать растительным маслом.)
-
Через 20 мин. каравай достаем из духовки. Мясо из каравая достаем ложкой, кладем себе в тарелочку и отламываем от каравая хлебный кусочек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2009 года tvim #
4 октября 2009 года Inese #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года lelika # (модератор)
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года lelika # (модератор)
4 октября 2009 года Мэрри #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года erfolg #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года tat70 #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Олесё #
4 октября 2009 года Катим #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Катим #
4 октября 2009 года А_что_тут_писать #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Вреднаяяя #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: