• 4 октября 2009, 14:45
  • 7369

Шоколадно-ореховый торт

Рецепт: Шоколадно-ореховый торт

Ну, еще один очень шоколадный, очень ореховый, очень красивый, очень простой в приготовлении и долго сохраняющийся торт :)

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4365.2 ккал
белки
75.7 г
жиры
307 г
углеводы
331.2 г
Порции
ккал
363.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
25.6 г
углеводы
27.6 г
100 г блюда
ккал
440.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
31 г
углеводы
33.5 г

Рецепт «Шоколадно-ореховый торт»:

  • С шоколадной плитки настрогаем стружку для украшения торта.
    150 гр шоколада натрем на терке - это для теста.

  • Яйца разделить на белки и желтки.
    Белки взбить с ванильным сахаром и щепоткой соли до "пиков".
    мягкий маргарин взбить с сахаром и желтками,
    постепенно добавить муку, разрыхлитель и молотый миндаль - взбить,
    добавить тертый шоколад и 1/3 взбитых белков. Хорошо перемешать.

  • Включить духовку на 160-170*С.

    Добавить в тесто оставшиеся взбитые белки и ложкой, мешая снизу вверх, аккуратно их смешать (однородности добиваться не надо!)
    Тесто выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой,
    выпекаем 50 минут при 160-170*С.

    Остужаем в форме, затем вынимаем.

  • Пока корж остывал, растопили на водяной бане оставшийся шоколад
    и залили остывший корж.

    Поставим в холодильник для застывания шоколадного слоя.
    Потом украшаем шоколадной стружкой и физалисом.

  • Вот так! или на свое усмотрение...

  • Не повторите моей ошибки - НЕ ХРАНИТЕ ТОРТ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, иначе его трудно разрезать на красивые кусочки (слишком застывший шоколад :( )

    Торт рассыпчатый и очень ш о к о л а д н ы й !

Рецепт из журнала "Frau mit Spass"

1 кусочек - 368 калорий


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-ореховый торт
Рецепт: Шоколадно-ореховый торт

Ну, еще один очень шоколадный, очень ореховый, очень красивый, очень простой в приготовлении и долго сохраняющийся торт :)

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый торт»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тортик просто ЗАГЛЯДЕНьЕ !!!
Очень красиво! Очень шоколадно! Клас!
супер тортик,а украшение напоминает цветочки ванили
Какое искушение ,торт великолепный,а я на диете.
красота! жаль миндаль дорогой(
Наверно, можно заменить другими орехами...
класс!!!!
Ммммммммммммммммммммммм............ последняя фотка в разрезе.................... Я истекаю слюнями..........
Несомненно очень вкусно!+ Вот только от обилия фоток рябит в глазах(((
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки