Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт

иррезПоваренок 7 уровня

4 октября 2009, 17:19
12662

Торт "Огни варьете"

Сочетание слоеного теста и нежного крема с виноградом - это что-то. Попробуйте и вы!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Огни варьете"»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5230.6 ккал	белки 89.1 г	жиры 269.2 г	углеводы 633.9 г
100 г блюда
ккал 320.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 16.5 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Торт "Огни варьете"»:

Слоеное тесто разморозить и выпечь два коржа, как указано на упаковке.
Замочить желатин в 0,5 ст. холодной воды на 30 минут
В воду с набухшим желатином добавить половину сахара и половину лимонной кислоты.
Нагреть до растворения сахара и желатина.
Взбить белки с оставшейся лимонной кислотой в три приема, до стойкой пены. Добавить оставшийся сахар.
Влить горячий сахарно-желатиновый раствор, затем добавить ванильный сахар.
Отдельно взбить масло со сгущенным молоком
И смешать с белково-желатиновой массой. Хорошо взбить.
Ягоды винограда вымыть, наколоть на зубочистку и обмакнуть в растопленный шоколад. Дать немного застыть.

В форму с высокими бортами выложить один испеченный корж.
Вылить на него крем и утопить в нем виноград.
Сверху положить второй корж.
Поставить в холодильник для застывания минут на 40-50.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32880/]Торт "Огни варьете"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32880/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2150/215029.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Сочетание слоеного теста и нежного крема с виноградом - это что-то. Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Белок яичный, Желатин, Сахар, Масло сливочное, Молоко сгущенное, Кислота лимонная, Ванильный сахар, Виноград, Шоколад темный.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Огни варьете"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2150/215029.jpg" alt="Рецепт: Торт Огни варьете" title="Рецепт: Торт Огни варьете"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочетание слоеного теста и нежного крема с виноградом - это что-то. Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/170/">
          Слоеный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Огни варьете"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Огни варьете"

Сочетание слоеного теста и нежного крема с виноградом - это что-то. Попробуйте и вы!

Категория: Десерты › Торты › Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Огни варьете"»:

Тесто слоеное Белок яичный Желатин Сахар Масло сливочное Молоко сгущенное Кислота лимонная Ванильный сахар Виноград Шоколад темный

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Огни варьете"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 октября 2009 года кирюша #

Ирина, бесподобно! Забрала!++++++++

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Как и обещала, что будет тортик.

5 октября 2009 года оксаша #

Ой,уже хочется! Суперский рецепт +++++++

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Угощайтесь!

5 октября 2009 года E-va #

По-моему очень хороший рецепт!++++

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

По-моему тоже.

5 октября 2009 года Лягуха #

Класс, просто класс!!!

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

4 октября 2009 года айша deleted #

можно попробовать приготовить!

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Совсем нетрудно.

4 октября 2009 года tat70 #

Ох, Ириша..... Бесподобно!!!!!

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Танюш, спасибо! Рада, что понравился.

4 октября 2009 года wowan5 #

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

4 октября 2009 года Ольга Бабич #

красота!!!!

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо!