Формула этого пирога проста: морковка + яблоко = любовь :-) Помните как главный герой фильма "Вокзал для двоих" в порыве отчаяния закричал: "Товарищи! Это мой дебют на базаре!!!" Так вот, этот рецепт - мой дебют на сайте Поваренок. Поверьте, я ооооооочень старалась, чтобы этот пирожок вам пришелся по вкусу.
Natok-7Поваренок 4 уровня
- 6 октября 2009, 18:59
- 27308
Пирог морковный "Солнечный"
Ингредиенты для «Пирог морковный "Солнечный"»:
- Морковь (можно покрупнее) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сметана (15%) — 2 ст. л.
- Масло растительное (рафинированное без запаха) — 2 ст. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сода (гашеная) — 0,5 ч. л.
- Яблоко (кисло-сладкое, кисло-сладкие, небольшие) — 2 шт
- Изюм (без косточек) — 50 г
- Сахар — 0.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1955 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
307.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Пирог морковный "Солнечный"»:
Морковь натереть на крупной терке. У вас должно получиться примерно 1, 5 стакана тертой моркови.
Яйца взбить миксером, понемногу добавляя сахар (до исчезновения крупинок).
В яичную смесь выложить морковь, сметану, соду, масло, муку, изюм, корицу. Все тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто.
Очищенные от кожуры яблоки, нарезанные тонкими дольками подтопить в тесте, чтобы они оказались внутри пирога.
Выпекать в духовке, нагретой до 200 градусов 30 минут. Когда пирог начнет подрумяниваться, можно накрыть его сверху фольгой и пропечь его окончательно. Готовносность проверить деревянной зубочисткой (сухая - значит пирог готов).
Этот пирог можно подавать к столу и теплым и холодным. Дело вкуса.
Яйца взбить миксером, понемногу добавляя сахар (до исчезновения крупинок).
В яичную смесь выложить морковь, сметану, соду, масло, муку, изюм, корицу. Все тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто.
Очищенные от кожуры яблоки, нарезанные тонкими дольками подтопить в тесте, чтобы они оказались внутри пирога.
Выпекать в духовке, нагретой до 200 градусов 30 минут. Когда пирог начнет подрумяниваться, можно накрыть его сверху фольгой и пропечь его окончательно. Готовносность проверить деревянной зубочисткой (сухая - значит пирог готов).
Этот пирог можно подавать к столу и теплым и холодным. Дело вкуса.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2015 года LarisaAntonyuk #
5 февраля 2015 года Natok-7 # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года anu-ta-74 #
18 ноября 2014 года Natok-7 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года higgsbizon #
17 мая 2014 года Natok-7 # (автор рецепта)
12 января 2014 года Тоцкая Светлана #
26 июля 2013 года sonichka #
26 июля 2013 года Natok-7 # (автор рецепта)
6 августа 2012 года sonichka #
Так как было уже ок. 12 ночи, попробовала уже утром.
Пирог отличный! Не приторно сладкий. Морковь там совсем не чувствуется, по вкусу напоминает шарлотку. Только у меня он поднялся в духовке, но потом чуть осел, но это не сделало его хуже.
Спасибо за рецепт!
Буду печь, тем более морковки и яблок на даче у нас валом!
6 августа 2012 года Natok-7 # (автор рецепта)
30 декабря 2011 года Blackswann #
27 декабря 2011 года Катюша Васильева #
28 декабря 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
26 декабря 2011 года Шпилевская deleted #
27 декабря 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
Не расстраивайтесь, все получится – глаза боятся, руки делают! Удачи!
26 ноября 2011 года КатяКатерина1 #
26 ноября 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Alohomora #
26 апреля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Anitra #
Правда не такой высокий, как у Вас, но всё же)
Удивительно, но морковка в нём совершенно не чувствуется, а сам пирог выходит сладким и приятно влажным, большой плюс - готовится без сливочного масла)) К тому же быстрый - время уходит практически только на то, чтобы морковь натереть, остальное можно сделать за 5-7 минут))
За прекрасный рецепт полезного пирожка большое спасибо!
20 января 2010 года Ленчик #
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Adria #
23 декабря 2009 года Natok-7 # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года Mashynia #
23 ноября 2009 года Natok-7 # (автор рецепта)
13 октября 2009 года tamada1 #
14 октября 2009 года Natok-7 # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Natok-7 # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Ал-на-толстушка #
11 октября 2009 года mylik-sv #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: