Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Natali2008Поваренок 3 уровня

7 октября 2009, 11:55
15106

Паприкаш

Очень вкусное блюдо венгерской кухни. Готовится из свинины с добавлением помидор и перца. Рецепт не сложный. Советую попробовать приготовить.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Паприкаш»:

Свинина (у меня филе) — 1 кг
Перец болгарский — 800 г
Помидор — 1 кг
Перец красный жгучий — 1/2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3431.2 ккал	белки 188.9 г	жиры 230 г	углеводы 162.2 г
100 г блюда
ккал 110 ккал	белки 6.1 г	жиры 7.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Паприкаш»:

Мясо нарезать кубиками 1,5-2 см, посолить, поперчить, обжарить (я с добавлением растительного масла).
Отдельно обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
В мясо добавить обжаренный лук, некрупно нарезанный сладкий перец и мелко нарезанный соломкой острый перец (1/2). Если любите поострее, то лучше положить целый перчик (мне не дали). Тушить 5 минут под крышкой.
Добавить нарезанные кубиками помидоры. Добавить 1/2 чайной ложки соли. Перемешать. Тушить примерно 30 минут под крышкой.
Сметану смешать с мукой, можно добавить немного воды или сока помидор со сковороды, добавить ко всему, перемешать, чтобы не было комков. Добавить мелко нарезанный чеснок. Потушить минут 5-10. Такое получается готовое блюдо.
Я подавала с картофельным пюре.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33032/]Паприкаш[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33032/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2162/216215.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусное блюдо венгерской кухни. Готовится из свинины с добавлением помидор и перца. Рецепт не сложный. Советую попробовать приготовить.

Ингредиенты: Свинина, Перец болгарский, Помидор, Перец красный жгучий, Сметана, Мука пшеничная, Чеснок, Лук репчатый, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паприкаш
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2162/216215.jpg" alt="Рецепт: Паприкаш" title="Рецепт: Паприкаш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо венгерской кухни. Готовится из свинины с добавлением помидор и перца. Рецепт не сложный. Советую попробовать приготовить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паприкаш»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33032/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паприкаш

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Паприкаш»:

Свинина Перец болгарский Помидор Перец красный жгучий Сметана Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

793

Венгерский паприкаш из куриного мяса

68
793
55760

160

Попробуйте приготовить вместе

998

Грудинка сухого посола подкопченная

32
546
19143

1020

Овсяные батончики с курагой и яблоком

69
1020
18881

Фотографии «Паприкаш» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2018 года Natkati #

+19

[+5]

Отличная подливка к макаронам получилась

!!! Вкусная и ароматная

!!! Благодарю за рецепт

!!!

4 сентября 2018 года mazziadri #

Хорош твой паприкаш, Натуль

! Я бы его и без макарон бы съела (не люблю пасту)

4 сентября 2018 года Natkati #

Я тебе без них наложу... угощайся на здоровье... А это тарелочка для муженька

...

4 сентября 2018 года mazziadri #

Спасибо, моя хорошая

! Я ни макароны, ни пиццу терпеть не могу

! Спонтанно возникает вопрос: "На фига я вообще в Италию приехала?"

4 сентября 2018 года Natkati #

скорей всего, влюбилась в итальянца, вот и пришлось поехать...

4 сентября 2018 года mazziadri #

Это да

! Но пасту так и не смогла полюбить

4 сентября 2018 года Natkati #

а что любишь? гречку???

4 сентября 2018 года mazziadri #

Гречку люблю (которую можно купить только в русских магазинах), рис люблю, кус-кус.

4 сентября 2018 года Natkati #

кус-кус даже не пробовала никогда... что за кус такой...

4 сентября 2018 года mazziadri #

Вид крупы, вернее, крупа, сделанная из манки

! На сайте есть рецепты, пойди посмотри

4 сентября 2018 года Natkati #

видела, но никогда не покупала эту крупу...

Думаю, что нам не понравится

...

4 сентября 2018 года mazziadri #

Почему? Очень вкусно получается

4 сентября 2018 года Natkati #

привыкли к макаронам, картошке, рису, гречке...

4 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для Natkati

ммммм.... вкуснота!

тоже этот рецепт в закладках висит давно

4 сентября 2018 года Natkati #

надо приготовить, Миланочка!!! Мяско получается мягкое и ароматное!!!

4 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Аппетитная тарелочка для мужа!!!

4 сентября 2018 года Natkati #

спасибо, Жанночка!!! Он остался доволен!!!

4 сентября 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Natkati

Отличная подливочка к макаронам!!!

4 сентября 2018 года Natkati #

спасибо, Лиличка!

4 сентября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Natkati

Наташа, чУдное фото!

Оооочень аппетитное!

4 сентября 2018 года Natkati #

Мариша, спасибо за внимание и похвалу!!!

4 сентября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, очень аппетитное и вкусное блюдо!

4 сентября 2018 года Natkati #

спасибо, Ларочка!

5 сентября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька! Какое аппетитная, красивая тарелочка!

5 сентября 2018 года Natkati #

спасибо, Юля!!!

5 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для Natkati

Наташенька как же у тебя вкусно

5 сентября 2018 года Natkati #

спасибо, Танюша, за внимание!!!

5 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Natkati

Чудесный паприкаш,Наташ!

Глядя на твое аппетитное блюдо, стихи складываются!

5 сентября 2018 года Natkati #

Наташка - паприкашка!!!

6 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

6 сентября 2018 года Natkati #

5 сентября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, очень аппетитный паприкаш

!!!

5 сентября 2018 года Natkati #

спасибо, Галочка, за оценку!!!

20 августа 2018 года loruva #

+12

[+5]

Бесподобное сезонное блюдо.

Свежий перчик и помидоры - это всегда очень вкусно, сочно и ароматно. Готовить просто и быстро. Кусочки мяса просто утопают в томатно-сметанном соусе. Спасибо автору за отличный рецепт!

4 октября 2016 года Шейрена #

Спасибо большое😄вкусно ложу в книжку))))

23 апреля 2015 года Reader #

Спасибо, очень-очень вкусно!!!

25 октября 2009 года lidovita #

очень вкусно, спасибо за рецепт

3 ноября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

попробуйте приготовить!

10 октября 2009 года mishiel #

Вкуснятина!!!!!!!!!!!

13 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

благодарю

8 октября 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++

13 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

спасибо

7 октября 2009 года tat70 #

Вкусненько!!!!

8 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

мерси

7 октября 2009 года Lzaika45 #

8 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

спасибо

7 октября 2009 года lelika # (модератор)

Вкусненько!!

8 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

благодарю

7 октября 2009 года Genius #

вкуснотень!

скажите, а с помидоров нужно кожицу снимать?

7 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

я не снимала, я люблю с кожицей. думаю, что можно и снять кожицу.

7 октября 2009 года tusia #

7 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

спасибо

7 октября 2009 года Мадам А #

Люблю венгерскую кухню.

7 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

7 октября 2009 года Violin #

А чем паприкаш отличается от гуляша? Соотношением мяса и паприки?

7 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

могу посоветовать сравнить рецепты. я нашла рецепт паприкаша, немного изменила его (не добавляла молотую паприку, молотый острый перец и воду). на мой взгляд с таким количеством перца и помидор это не нужно.

7 октября 2009 года Алена Милевская #

Да, действительно не сложный рецепт.

Нечто подобное я делаю, но у меня скорее всего густой гуляш получается.

А сметану туда никогда не добавляла. Надо попробовать.

7 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

можно и без сметаны, наверное. но я нашла такой рецепт, приготовила, мне понравилось

7 октября 2009 года Лягуха #

Очень вкусно!!!

7 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

это точно!

7 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусно

7 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

согласна

7 октября 2009 года вика сидякина #

Спасибо большое!!!Как раз голову ломала,что-бы такое приготовить новенькое из свинины.Думаю,получится супер"пальчики оближешь"

7 октября 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)

это вкусно. нам очень нравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паприкаш

Ингредиенты для «Паприкаш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паприкаш»:

Другие варианты рецепта

Венгерский паприкаш из куриного мяса

Паприкаш

Паприкаш из курицы

Похожие рецепты

Гуляш из свинины с овощами и картофелем

Рулет из фарша "Пасхальный"

Свинина а-ля "Кордон блю"

Мясной гуляш "Любимый"

"Шуба короля"

Отбивная из свинины "Райская"

Свиные ребрышки с чили

Молдавское национальное блюдо "Фриптура"

Мясо "Стружка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Семга на подушке"

Грудинка сухого посола подкопченная

Овсяные батончики с курагой и яблоком

Фотографии «Паприкаш» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!