• 8 октября 2009, 9:09
  • 40986

Кальмары в лимонном кляре

Рецепт: Кальмары в лимонном кляре

Любители кальмаров - милости прошу

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в лимонном кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2059.6 ккал
белки
282.6 г
жиры
45.2 г
углеводы
130.6 г
100 г блюда
ккал
106.7 ккал
белки
14.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Кальмары в лимонном кляре»:

  • Приятного!!!

Сырых кальмаров нарезаем колечками, толщиной 5 мм. Обсушиваем на бумажном полотенце.
Готовим кляр:
• Взбиваем два яйца
• Солим-перчим
• Добавляем куркуму
• Выжимаем 1 лимон
• 150 мл. молока
• Сушеная зелень
• 4 -5 ст. ложек муки (может быть другое кол-во, зависит от муки)
Убираем кляр в холодильник и хорошенько охлаждаем.
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Каждое колечко кальмара обваливаем в муке (так кляр не будет отваливаться) и окунаем в кляр.
Обжариваем с двух сторон.
Кладем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
Едим с любимым соусом и запиваем пивом!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары в лимонном кляре
Рецепт: Кальмары в лимонном кляре

Любители кальмаров - милости прошу

Ингредиенты для «Кальмары в лимонном кляре»:

Фотографии «Кальмары в лимонном кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ВКУУУУСНО!!!
спасибо
Очень интересный рецептик.
анимации картинки
спасибо
Бесподобно! А выглядят-то как аппетитно! Так и хочется прям сквозь монитор руку запустить!
угощайся, мне не жалко
Вкуснятина!!!
спасибо
Вкусненько!!
спасибочки
Красота.......
паасиб
Да.... не первый, но оригинальный! Я тебе вариантов подобавляла!
спасибо Танюш, очень удобно, все в одном месте
Вкусненько!!!! отличный кляр!
спасибо
Спасибо. Надо обязательно попробовать.
на здоровье!!!
Мммм...лимонный кляр!!! Здорово!++++++++++
спасибо!!!! угощайся на здоровье!!!
Вкусно!
спасибо
Хорошие кальмарчики получились, вкусненько!!!
СПАСИБОЧКИ
На самом деле сочетание кальмаров в кляре и лимона- классическое. Обычно лимонным соком сбрызгивают готовую продукцию, а здесь он прямо внутри. Класс!
спасибо, но готовых кальмаров - именно в кляре, лучше ничем не сбрызгивать, кляр размокнет...
интересный рецептик!
а скажите как сочитается куркума с лимоном?
на мой вкус они вполне сочетаемы, если как я, куркумы добавить совсем немного - для цвета
буду пробовать! спасибо!
Ответ для Фрау Марта
Леночка,куркума практически без вкуса,в основном дает цвет. Её и в сладкие блюда добавляют,и в тесто слад.выпечки.
ок! спасибо за подсказку
я просто ее ни разу ни куда не добавляла, поэтому и засомневалась
а я наоборот сыплю везде, надо и не надо
Правильно,очень грамотно!!!
Ответ для Дзинь
Вкуснотища!!! Пробовала, только без лимончика - оч. понравилось! +
и я разные пробовала, с чесночком очень люблю,в этот раз решила с лимоном поэксперементировать. и употребили мы их с лимонным пивом
А мне лимонное пиво не нравится, хотя многие очень любят...
ну в этом, как говорится, - на вкус и цвет фломастеры разные
Точно!!!
Красота! Смотрятся очень аппетитно!
спасибки!!!
Выглядят ну ОООочень вкусно! ням-ням
на вкус тоже ничего , спасибо
не первый рецепт на сайте, но лимонных вроде,еще не было
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки