Интересное тесто и наивкуснейшая начинка!!!
- 8 октября 2009, 16:13
- 35680
Пирог с капустой и яйцом

Ингредиенты для «Пирог с капустой и яйцом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Творог — 250 г
- Яйцо куриное (в тесто 2 шт., 3 отварить для начинки, 1 - для смазывания верхнего слоя пирога) — 6 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное (размягчённое) — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Капуста белокочанная / Капустa (тушёная, по вкусу, кто больше начинку любит, а кто больше тесто любит)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2926.2 ккал |
белки
117.1 г |
жиры
151.6 г |
углеводы
273.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 276.1 ккал |
белки 11 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Пирог с капустой и яйцом»:
-
Капусту по шинковать и потушить с морковью и луком, кому как нравится
яйца измельчить и смешать с капустой
начинка ГОТОВА!!! -
Творог хорошо растереть с яйцами и добавить масло
хорошо перемешать -
Муку просеять и добавить разрыхлитель+соль+сахар
-
Муку всыпаем в творожно-масляную массу
-
Замесить тесто и поделить его на 2 части
-
Духовку на 180 гр. С
одну часть теста раскатать по дну формы (я это делала мокрыми руками)
выложить начинку и разровнять
вторую часть теста влажными руками растянуть по начинке с верху
если будут надрывы теста не страшно, мы смазываем его сырым яйцом и при запекании разрывов не будет
смажте пирог всем яйцом, прямо вылейте его на пирог и размажте -
Выпекаем 35 минут
ГОТОВО!!!
я резала пирог ножом-пилочкой прямо не дав ему остыть :) -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
8 октября 2009 года tatiana14 #
8 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
8 октября 2009 года svet-555 deleted #
8 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Ал-на-толстушка #
8 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
8 октября 2009 года lelika # (модератор)
8 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Ksenchik #
8 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Венерик #
8 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Мариночка-- deleted #
8 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Tomilev #
8 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: