• 9 октября 2009, 17:59
  • 13698

Конвертики из творожного теста с овощами

Рецепт: Конвертики из творожного теста с овощами

Вкусные несладкие пирожки из творожного теста с интересной начинкой. Заходите на чай!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Конвертики из творожного теста с овощами»:

Тесто

Начинка

Смазывание

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3412 ккал
белки
152.6 г
жиры
194.4 г
углеводы
271.9 г
Порции
ккал
568.7 ккал
белки
25.4 г
жиры
32.4 г
углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
187.5 ккал
белки
8.4 г
жиры
10.7 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Конвертики из творожного теста с овощами»:

  • Делаем начинку: грибы и лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.

  • Через несколько минут добавляем натертую на крупной терке морковь и горошек.
    Еще немного обжариваем, приправляем по вкусу "Вегетой", соевым соусом, если нужно, солью, свежемолотым перцем.
    И снимаем с огня.

  • Когда овощи остынут, добавляем к ним нарезанный мелкими кубиками сыр.

  • Пока начинка остывает, делаем тесто.
    Смешиваем маргарин (или сливочное масло, предварительно его можно довести до мягкости в микроволновке) с творогом, мукой, солью и яйцом.
    Вымешиваем до эластичного теста, по необходимости добавляем муку. Тесто должно получиться не очень крутым, но эластичным, чтобы его можно было раскатать.

  • Тесто раскатываем в пласт, делим на квадраты (средние). Можно не всё сразу раскатывать, а частями.

  • На каждый квадрат помещаем начинку, примерно по 1 ст. л. И защипать в виде конверта.

  • Уложить пирожки на смазанный растительным маслом противень, смазать взбитым яйцом, сделать несколько проколов вилкой для выхода пара.
    Выпекать 20 минут при 180 градусах.

  • Приятного аппетита!
    Если, вдруг, останется начинка - её ещё можно использовать, как начинку в блинчики - тоже мне очень нравится!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конвертики из творожного теста с овощами
Рецепт: Конвертики из творожного теста с овощами

Вкусные несладкие пирожки из творожного теста с интересной начинкой. Заходите на чай!

Ингредиенты для «Конвертики из творожного теста с овощами»:

Фотографии «Конвертики из творожного теста с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прелесть какая, обожаю творожное тесто. Потрясающие конвертики.
Спасибо большое!
Круглые конвертики. Очень вкусно
Немного зеленью отливает, но это проблема встроенного фотоаппарата и вечернего искусственного освещения, настоящие конвертики вполне себе румяные, клянусь
Красота! Спасибо большое за отчёт и фото! Очень приятно!
Творожная выпечка - класс !
Спасибо!
все получилось , но начинка другая...грибов не было , а очень хотелось . спасибо!
Прекрасно! Большое спасибо за фотоотчёт!
А с капустой будет вкусно?
Это будут уже другие пирожки, совсем другой вкус) Вкусно, но по другому)
Спасибо!
Начинка какая интересная забираю))))))
На здоровье!
Сделала только что, проооосто изумительно. Огромное спасибо за рецепт. Я такого никогда не пробовала! Я только начинку изменила (на то что было в холодильнике: сдела курицу с чесноком, а на остатки теста положила по дольке персика и получилось оочень вкусно).
Спасибо Вам большое за отчет! Очень рада, что Вам понравились! А с персиком должно очень вкусно тоже получиться!
Спасибо! )))
Супер!!!!!! +++++++++++
Спасибо большое!!! )))
Спасибо! )))
Очень люблю творожную выпечку!Спасибо за великолепную идею,начинку т.е.!!! А то я все сладкие пироги из творожного теста пеку.
На здоровье! )))
ВКУУУУСНО!+++++++++++++++
Спасибо, Викочка! )))
И сытно, и вкусно, и в дорогу можно взять!
Спасибо, Анечка!!! А в дорогу я тоже всегда пирожки беру! Очень удобно и сытно!
Нравится мне рецептик!!! Ирусь, спасибочки!
На здоровье, Танюшик! И тебе спасибки!
Замечательные пирожки! Обажаю такие штучки!!!
Угощайтесь!!! Спасибо!
Ирочка, отличные пирожки-конвертики!!! Утащила бессовестно к себе , буду своих домашних радовать
Надюша, благодарю тебя, дорогая!
Спасибки!!!
Творожное тесто, в общем супер !
Большущее спасибо!!!
Ой, какие славные пирожочки!
Спасибо большое!!! )))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки