Все знают что во время термической обработки айва становится полезнее, а аромат приятнее и аппетитнее, чем у яблок. А лимонная цедра придает просто восхитительный вкус и цвет. Нежно, ароматно и по-домашнему.
лелюськаПоваренок 2 уровня
- 10 октября 2009, 19:06
- 7490
Пирог с айвой и ароматом лимона
Ингредиенты для «Пирог с айвой и ароматом лимона»:
- Творог ( творожная паста (4% жирности)) — 125 г
- Сметана (жирная, 25% жирности) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Ванилин — 5 г
- Айва — 0,5 шт
- Курага — 5 шт
- Цедра лимона — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука (в\с) — 1 стак.
- Масло сливочное (для смазывания)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1515.9 ккал |
белки
63.5 г |
жиры
42.8 г |
углеводы
212.6 г |
| Порции | |||
| ккал 151.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Пирог с айвой и ароматом лимона»:
Яйца взбить в пену, добавить сахар, ванилин, разрыхлитель, сметану и творожную пасту. Все смешать до однородной массы. Айву вымыть и нарезать кубиками. Тоже самое проделать и с курагой. А цедру лимона натереть на мелкой терке. Все фрукты и цедру смешиваем с жидкой массой. Снова размешиваем и добавляем муку. Должно получится тесто гуще чем сметана. Сковороду смазываем сливочным маслом и заливаем готовое тесто. Выпекать пирог при 170 градусах 40 минут. Подавать теплым с шариком мороженого.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2009 года Natok-7 #
10 октября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: