Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный
begiПоваренок 6 уровня
- 11 октября 2009, 17:30
- 141759
Пирог-губка на киселе
Ингредиенты для «Пирог-губка на киселе»:
- Кисель (сухой концентрат) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (высший сорт, с горочкой) — 3 ст. л.
- Изюм (без косточек) — 1 горст.
- Ванилин
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
786.4 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
19.8 г |
углеводы
120.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Пирог-губка на киселе»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
Добавить по одному яйца, перемешать.
-
Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.
-
Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).
-
Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).
-
Пирог остудить и вынуть из формы.
-
Наш воздушный пирог готов!
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2013 года Пампушечка64 #
26 декабря 2012 года Ал-на5 #
26 декабря 2012 года begi # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года Boreslavia #
Форма d = 21 см
25 декабря 2012 года Тюлечка #
23 декабря 2012 года Irrena #
23 декабря 2012 года begi # (автор рецепта)
Но, прочитайте комментарии у других, у многих пирог получился.
23 декабря 2012 года Irrena #
24 декабря 2012 года begi # (автор рецепта)
18 декабря 2012 года kaplanna #
10 декабря 2012 года Irrena #
13 декабря 2012 года begi # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Nastena180 #
19 сентября 2012 года Tasha_1980 #
19 сентября 2012 года Ula18 #
15 сентября 2012 года Mazina Ekaterina #
4 августа 2012 года Nastushka-Dushka #
23 декабря 2012 года begi # (автор рецепта)
4 августа 2012 года Nastushka-Dushka #
4 июня 2012 года aldinyska #
30 мая 2012 года Пампуся deleted #
17 апреля 2012 года малибу #
17 апреля 2012 года малибу #
Пирог у меня хорошо поднялся- по структуре похоже на бисквит.
Немного не понравился искусственный запах киселя ( ароматизатора в нем)
18 января 2012 года Maria Hart #
18 января 2012 года Maria Hart #
18 января 2012 года basyavaya #
29 ноября 2011 года Ната 69 #
Сделала все как в рецепте,только три яйца взбила миксером и добавила в сухую смесь.Тесто получилось немного,кто хочет корж побольше и потолще -надо брать двойную порцию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: