Основу блюда я позаимствовала в журнале "Кулинарный практикум", но так как ребенку кушать грибы пока нельзя, я заменила некоторые ингредиенты - получилось очень вкусно, сытно и ароматно, а так как гречневая каша считается самой полезной, то и ПОЛЕЗНО!
лелюськаПоваренок 2 уровня
- 12 октября 2009, 8:09
- 6366
Каша гречневая "Сытная"
Ингредиенты для «Каша гречневая "Сытная"»:
- Крупа гречневая — 1,5 стак.
- Вода — 3 стак.
- Филе куриное ( отварное) — 50 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Зелень ( для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1155.2 ккал |
белки
57.2 г |
жиры
35.2 г |
углеводы
159.9 г |
| Порции | |||
| ккал 288.8 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Каша гречневая "Сытная"»:
-
Гречневую крупу перебрать и залить водой. Поставить на плиту и варить на сильном огне до кипения, затем посолить и уменьшить температуру до средней и варить 15 минут при закрытой крышке. По истечению времени уменьшить огонь до минимума и варить еще минут 5-7 до полного впитывания воды. В это время сварить яйца и размять их вилкой до мелкой крошки...
-
Репчатый лук обжарить на 1 ст.л. масла до золотистого цвета и добавить отваренное куриное филе мелко нарезанное. Но курочку жарить не нужно, необходимо просто прогреть ее вместе с луком и добавить в конце оставшееся сливочное масло, чтобы оно растопилось.
-
В сваренную гречку добавить яйца и курочку с луком. Подавать горячим и обязательно с зеленью петрушки и укропа, это придает очень приятный аромат. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2012 года Nadya_E #
14 октября 2009 года Мадам А #
12 октября 2009 года челка #
12 октября 2009 года irmusha #
12 октября 2009 года deputat43 #
12 октября 2009 года swetik-semizwetik #
12 октября 2009 года belo4ka #
12 октября 2009 года smirn deleted #
12 октября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
12 октября 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: