• 15 октября 2009, 10:31
  • 11028

Цукаты из арбузных корок

Рецепт: Цукаты из арбузных корок

Арбузные корочки в сахарном сиропе.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Цукаты из арбузных корок»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Цукаты из арбузных корок»:

Рецепт простой, многие его знают, но, тем не менее.
В этом году было много арбузов сочных и красивых.
Поэтому берeм арбузные корки, режем их, укладываем в таз и засыпаем сахаром. После того, как образуется сок, ставим на огонь, варим 10 минут, отставляем, охлаждаем и снова варим. И так 3 -4 раза до полного пропитывания корок сиропом и загустения.
Можно сложить готовое варенье в банки, а можно выложить на пергаментную бумагу, подсушить, посыпать ещe сахаром или сахарной пудрой. Будут конфеты или цукаты. Очень вкусно. На работу приношу для чаепития, или режу и кладу в кекс, как начинку, вместе с изюмом и орешками.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цукаты из арбузных корок
Рецепт: Цукаты из арбузных корок

Арбузные корочки в сахарном сиропе.

Ингредиенты для «Цукаты из арбузных корок»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Самый простейший здОровский рецепт: и полосатаю шкурку обрезать не нужно, и отдельно в воде варить нет надобности - супер!
Уже засыпала сахаром..., с меня фотоулика )).
Попробуйте 1: 1. Я делаю на глаз до прозрачности корочки
А какое соотношение корок и сахара хотя бы примерно?
мерсибки,
здоровский рецепт!!!+++++++++
Вещь...........
Цукаты из моего детства.
Класс! +
Оригинальный рецепт со шкуркой,никогда не пробовала!Спасибо за рецепт!Цукаты вкусняшка!
Прикольно,
а полосатую шкурку срезать?
Ни в коем случае.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки