Рецептов салата Мимозы на сайте наверно под сотню. Но здесь, я хочу не то что бы сам рецепт салата показать, а идею оформления. Салат-рулет. Походный вариант. Хотя, почему только походный? Он и праздничный стол украсит
- 17 октября 2009, 18:38
- 82534
Салат "Мимоза" в походном варианте
Ингредиенты для «Салат "Мимоза" в походном варианте»:
- Сыр плавленый — 300 г
- Яйцо куриное (3 для коржа +3 сваренных вкрутую для салата) — 6 шт
- Лосось (консервированный, в собственном соку) — 1 бан.
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Лук зеленый (или репчатый по вкусу)
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана (или майонез 200 гр для сырного коржа +5 ложек для салата)
- Мука пшеничная / Мука (для сырного коржа) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2465.7 ккал |
белки
211.2 г |
жиры
142.8 г |
углеводы
77.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.8 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Салат "Мимоза" в походном варианте»:
-
Плавленый сыр +три яйца+три столовых ложки муки+200 гр майонеза (если сметана, то советую добавить 1 чайную ложку горчицы) смешаем до однородной массы
-
Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
-
Пока печется рулет, готовим начинку. Рыбу разомнем вилкой, добавим мелко порезанный лук (репчатый или зеленый) и смешаем с ложкой майонеза
-
Тертый сыр смешиваем с майонезом (примерно 2 столовых ложки)
-
Готовый сырный пласт выкладываем на застеленный пищевой пленкой стол. Немного остудим и намазываем сырной массой
-
Затем потертый белок (для салата у нас 3 сваренных вкрутую яйца)
-
Затем выкладываем рыбу и сверху натертое мороженое масло
-
Заканчиваем тертым желтком
-
Сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов
Комментарии и отзывы
26 января 2011 года РоМаШеЧкА79 #
11 ноября 2010 года ленивица18 #
2 июля 2010 года Dinni #
6 июня 2010 года Umka10 #
Спасибо за замечательный рецепт и идею подачи салатика ( хочу попробовать в лаваш закрутить, в случае, когда времени на выпечку коржа нету )
6 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Umka10 #
Еще раз спасибо за рецепт и за ответ [x]09:53 07.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
7 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Mmargosha deleted #
28 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
9 марта 2021 года eLVin #
27 марта 2010 года Sertana deleted #
27 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Агент 008 #
24 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Шантарель #
19 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года Елена 95 #
5 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад begi #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Kat_7077 #
19 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года tvim #
13 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года tvim #
13 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года tvim #
14 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года tvim #
14 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Aleksandra-Alice #
10 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 октября 2009 года Irida #
28 октября 2009 года Irida #
рулетик приготовила получился очень даже вкусно и необычно моей семье очень понравился спс )))
28 октября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 октября 2009 года Irida #
21 октября 2009 года ВИКА-72 #
21 октября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 октября 2009 года tanu6kin21 #
21 октября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Дорис #
20 октября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Femida #
20 октября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: