Все рецепты греческого салата на сайте похожи. Мой - не исключение. Но.. в нем может кому-то будут интересны некоторые составляющие. Я их стала использовать по мере появления их в продаже.
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 17 октября 2009, 21:14
- 41333
Греческий салат
Ингредиенты для «Греческий салат»:
- Помидор — 500 г
- Огурец (свежий) — 400 г
- Перец болгарский (лучше желтый) — 350 г
- Маслины (черные, появились в продаже уже нарезанные колечками (130 г.)) — 1 бан.
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Фетаки (фетакса, можно обычную, а лучше с маслинами и паприкой) — 200 г
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1786.4 ккал |
белки
35.5 г |
жиры
140 г |
углеводы
83.7 г |
| Порции | |||
| ккал 178.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 14 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Греческий салат»:
Огурцы нарезать тонкими полукольцами. Перцы - соломкой. Помидоры - дольками, а потом эти дольки нарезать поперек на 3 части.
Выложить маслины, предварительно слив жидкость. Если не удастся найти уже нарезанные колечками, купите обычные маслины без косточек и нарежьте их колечками (оставьте несколько штук для украшения).
Красный репчатый лук нарезать очень тоненькими полукольцами.
Сделать заправку: слегка взбить оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем (можно смешать оливковое масло с сухой приправой для греческого салата).
Заправку перемешать с овощами.
Фетаксу нарезать кубиками и уложить сверху салата. Также выложить несколько целых маслин без косточек. Можно также разложить несколько нарезанных пополам помидорок черри.
Все. Больше салат не перемешивают. Тогда фетакса останется целенькой и салат останется прозрачным (без крошек фетаксы).
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Выложить маслины, предварительно слив жидкость. Если не удастся найти уже нарезанные колечками, купите обычные маслины без косточек и нарежьте их колечками (оставьте несколько штук для украшения).
Красный репчатый лук нарезать очень тоненькими полукольцами.
Сделать заправку: слегка взбить оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем (можно смешать оливковое масло с сухой приправой для греческого салата).
Заправку перемешать с овощами.
Фетаксу нарезать кубиками и уложить сверху салата. Также выложить несколько целых маслин без косточек. Можно также разложить несколько нарезанных пополам помидорок черри.
Все. Больше салат не перемешивают. Тогда фетакса останется целенькой и салат останется прозрачным (без крошек фетаксы).
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2017 года акчуч #
23 февраля 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
21 января 2017 года Mary Stone #
[+5]21 января 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
21 января 2017 года Mary Stone #
21 января 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
21 января 2017 года акчуч #
21 января 2017 года Mary Stone #
21 января 2017 года yugai ludmila65 #
21 января 2017 года Mary Stone #
21 января 2017 года yugai ludmila65 #
21 января 2017 года mtata #
21 января 2017 года Mary Stone #
22 января 2017 года lelikloves #
22 января 2017 года Mary Stone #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
30 августа 2015 года ЮльчикПро #
[+5]30 августа 2015 года Покусаева Ольга #
30 августа 2015 года ЮльчикПро #
30 августа 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года ирина таджибова #
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
31 августа 2015 года ирина таджибова #
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
31 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
31 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
31 августа 2015 года ЮльчикПро #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
9 июля 2015 года krugok007 #
[+5]10 июля 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 июля 2015 года krugok007 #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
17 апреля 2018 года krugok007 #
22 июня 2015 года felix032 #
[+5]22 июня 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
22 июня 2015 года felix032 #
23 июня 2015 года ирина таджибова #
23 июня 2015 года felix032 #
23 июня 2015 года ирина таджибова #
23 июня 2015 года Покусаева Ольга #
25 июня 2015 года felix032 #
25 июня 2015 года Покусаева Ольга #
25 июня 2015 года felix032 #
9 июля 2015 года Violl #
9 июля 2015 года felix032 #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
14 апреля 2018 года felix032 #
20 июня 2015 года акчуч #
21 июня 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
21 июня 2015 года акчуч #
19 июня 2015 года Сурик #
[+5]19 июня 2015 года акчуч #
19 июня 2015 года Сурик #
19 июня 2015 года акчуч #
21 июня 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
21 июня 2015 года felix032 #
21 июня 2015 года Сурик #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года Сурик #
7 января 2015 года акчуч #
[+5]13 января 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
13 января 2015 года акчуч #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года акчуч #
20 ноября 2014 года акчуч #
20 ноября 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года mtata #
15 ноября 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года mtata #
15 ноября 2014 года mtata #
[+5]делаю салатик каждый день,но не знала,что
у тебя есть такой рецепт
очень вкусный салат
спасибо солнышко,но я лук не использую,т.к.
он здесь очень горький
15 ноября 2014 года Violl #
15 ноября 2014 года mtata #
спасибо большое за адресок
15 ноября 2014 года Violl #
15 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2014 года mtata #
спасибо солнышко за поддержку
15 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2014 года mtata #
15 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года mtata #
мало того,что он горький,так еще и жесткий,я его подолгу тушу
16 ноября 2014 года Violl #
16 ноября 2014 года mtata #
16 ноября 2014 года Violl #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года mtata #
15 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Violl #
[+5]15 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2014 года Violl #
15 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2014 года mtata #
15 ноября 2014 года Violl #
15 ноября 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Violl #
16 ноября 2014 года ирина таджибова #
16 ноября 2014 года Violl #
16 ноября 2014 года ирина таджибова #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
28 февраля 2013 года Татника #
[+5]28 февраля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
14 апреля 2018 года Татника #
10 декабря 2012 года ann1tka #
10 декабря 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
27 марта 2012 года мисс #
[+5]27 марта 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
29 июня 2010 года ирина66 #
30 июня 2010 года Ирушенька # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Ирушенька # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Julietta_315 #
27 февраля 2010 года Маришечка Брюнетка #
27 февраля 2010 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: