Безусловно, "королева фуршета" - тарталетка, и мои тарталетки не исключение, их начинка может быть разнообразной, сегодня я выбрала форшмак, а достоинство этих тарталеток в том, что готовятся они очень просто и из самых доступных продуктов, попробуйте и убедитесь сами.
fannyПоваренок 5 уровня
- 17 октября 2009, 21:41
- 57390
Хлебные тарталетки с форшмаком
Ингредиенты для «Хлебные тарталетки с форшмаком»:
- Хлеб (бородинский, или ржаной) — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Филе рыбное — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Лук репчатый (шалот) — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр плавленый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2648.5 ккал |
белки
126 г |
жиры
178.8 г |
углеводы
130.1 г |
| Порции | |||
| ккал 331.1 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Хлебные тарталетки с форшмаком»:
-
Набор продуктов для тарталеток
-
Измельчение хлеба
-
Хлебные крошки
-
Сформированные из хлебной массы тарталетки уложить в формочки
-
Готовые тарталетки
-
Набор продуктов для форшмака
-
Тарталетки, наполненные форшмаком
-
вариант тарталетки №1
-
Вариант тарталетки №2
Для приготовления тарталеток хлеб измельчить в крошку, добавить взбитое яйцо и масло, перемешать.
От полученной массы отщипывать кусочки и распределять их по стенкам кексовых формочек.
Выпекать 20 -30 мин. в духовке при температуре около 200 *.
Для форшмака (селедочный паштет)отварить 2 яйца и морковку, почистить их.
Яблоко очистить от кожицы и сердцевины.
Луковицу очистить и мелко порезать.
Все продукты для форшмака измельчить блендером или измельчителем в однородную массу (допустимо, если будут попадаться маленькие кусочки каких-то ингредиентов).
Остывшие тарталетки наполнить форшмаком и украсить по вашему вкусу.
От полученной массы отщипывать кусочки и распределять их по стенкам кексовых формочек.
Выпекать 20 -30 мин. в духовке при температуре около 200 *.
Для форшмака (селедочный паштет)отварить 2 яйца и морковку, почистить их.
Яблоко очистить от кожицы и сердцевины.
Луковицу очистить и мелко порезать.
Все продукты для форшмака измельчить блендером или измельчителем в однородную массу (допустимо, если будут попадаться маленькие кусочки каких-то ингредиентов).
Остывшие тарталетки наполнить форшмаком и украсить по вашему вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2020 года stasya0602 #
Готовила уже не раз:это великолепно!
Закуска уходит на ура!
Правда перестала добавлять к хлебу сливочное масло-и так прекрасно лепятся .Самое главное-их можно приготовить заранее и сложить в пакетик и в холодильник.По мере надобности доставать и наполнять.Оооочень хороший рецепт!
28 февраля 2016 года oskar_vl #
22 декабря 2015 года Валентина Люшинская #
21 октября 2015 года eleshanikolaevna #
5 июля 2015 года lazareva010961 #
20 ноября 2014 года Tanya-O-511 #
3 декабря 2012 года Ритул-нок #
21 апреля 2012 года qwerapoiu #
12 марта 2010 года Mellisin #
13 февраля 2010 года mkkandyy #
182 месяца назад скамп #
21 октября 2009 года ВИКА-72 #
18 октября 2009 года руська #
18 октября 2009 года Lill #
18 октября 2009 года SofiNka #
18 октября 2009 года Баба Аня #
18 октября 2009 года ledi701 #
18 октября 2009 года Дзинь #
+++
18 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
18 октября 2009 года Оля-В deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: