Подходит к концу Святый пост у Славян!!! Но он был очень полезным... насыщенным клетчаткой и витаминами :) и теперь мой организм готов принимать ранее консервированную пищу! Наше Славянское УРА!!! :)
- 17 октября 2009, 21:45
- 18350
Голубцы вегетарианские
Ингредиенты для «Голубцы вегетарианские»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
- Баклажан — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Рис (круглый, который в пакетиках варят) — 3 пакет.
- Вода (кипяченая) — 1 стак.
- Сок томатный — 2-3 стак.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8380.8 ккал |
белки
240.6 г |
жиры
72.8 г |
углеводы
2137.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Голубцы вегетарианские»:
-
всё мелко нарезать и поместить в глубокую сковороду
перемешать и подсолить -
влить полстакана воды+стакан сока
всыпать рис и перемешать -
накрыть и тушить до полуготовности
вот такая начинка получилась аппетитная -
я капусту обработала в СВЧ (вырезать плодоножку и, поставив её в плоскую тарелку, сварить 10-15 мин. в микроволновке)
разобрать на листья
и в капустные листья заворачиваем начинку -
плотно голубцы уложить в казан
-
влить оставшуюся воду
-
влить сок оставшийся
-
накрыть и тушить 30-40 минут
и вот они уже готовы -
ПРИЯТНОГО
-
АППЕТИТА!!! И ЗДРАВИЯ ВАМ, СЛАВЯНЕ!!!
Комментарии и отзывы
17 октября 2009 года Хаврошечка #
18 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
18 октября 2009 года Хаврошечка #
17 октября 2009 года кирюша #
18 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 октября 2009 года ksusha27 #
Иногда хочется стать вегетарианкой, а с такими рецептами ,это совсем не сложно.
18 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 октября 2009 года Мадам А #
18 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 октября 2009 года swetik-semizwetik #
17 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 октября 2009 года PAROvarenok #
17 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 октября 2009 года Lusya #
17 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 октября 2009 года fanny #
17 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 октября 2009 года Ольга Бабич #
17 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 октября 2009 года karamell #
17 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: