• 19 октября 2009, 13:22
  • 4405

Сало - как много в этом слове

Рецепт: Сало - как много в этом слове

Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.

Категория: Закуски

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
71.5 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
3.5 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Сало - как много в этом слове»:

Варим сало в растворе воды и соли часа полтора + чеснока пару зубков (мелкопорезанных) и немного лаврушки.
Для цвета можно добавить куркумы либо шелухи от лука.

Еще горячим посыпать (не обильно) черным и красным молотым перцем.
Дать остыть.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сало - как много в этом слове
Рецепт: Сало - как много в этом слове

Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт с кукурмой. А то в основном луковая шелуха использается, которую не насобираешь. У меня нет возможности купить сырое сало, поэтому варила соленую свинину. Обычно она жестковата и ваш рецепт просто очень ее облагородил. Пришлось правда время сократить до 20 минут.
Удалено администратором
Боже мой, это же ведь похоже на личинку майского жука :-! . А вообще на сайте полно такого сала и выложено лучше и вид призентабельней. Посмотрите сколько вариантов разных рецептов(кто-то из поварят скинул),так на фото смотришь и кушать хочеться, а на ваше смотришь и :-!
можете не смотреть
Отличная закуска!
а после отваривания вы его еще и обжариваете?
очень аппетитное!!!
не, просто вытаскиваю из води и еще горячим посыпаю перцами.... и все ))
Удалено администратором
Удалено администратором
Обожаю сало. Ням-Ням.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки