Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

inna_2107Поваренок 8 уровня

20 октября 2009, 11:20
11761

Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом

Салат, который готовится быстро и получается достаточно легким и вкусным.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом»:

Свекла (сырая, небольшая) — 1 шт
Морковь (небольшая) — 2 шт
Капуста кольраби (небольшая) — 1 шт
Кунжут — 3 ст. л.
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Мята ( свежая, 5 веточек) — 0,5 пуч.
Базилик (свежий, 5 веточек) — 0,5 пуч.
Петрушка (5 веточек) — 0,5 пуч.
Сок лимонный — 3 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1159.5 ккал	белки 29.7 г	жиры 89.2 г	углеводы 71.1 г
100 г блюда
ккал 148.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 11.4 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом»:

Овощи почистить, помыть, нашинковать соломкой ( Я пропустила через комбайн).
Кунжут обжарить на сухой сковороде до появления характерного запаха.
Зелень мелко порезать.
Сок лимона соединить с оливковым маслом и заправить им нашинкованные овощи. Добавить зелень и кунжут.
Я салат не солила, вкус появился от сока лимона и кунжута с оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: обед ужин

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33699/]Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33699/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2210/221031.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Салат, который готовится быстро и получается достаточно легким и вкусным.

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Капуста кольраби, Кунжут, Масло оливковое, Мята, Базилик, Петрушка, Сок лимонный.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2210/221031.jpg" alt="Рецепт: Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом" title="Рецепт: Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат, который готовится быстро и получается достаточно легким и вкусным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7924">Капуста кольраби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом

Салат, который готовится быстро и получается достаточно легким и вкусным.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом»:

Свекла Морковь Капуста кольраби Кунжут Масло оливковое Мята Базилик Петрушка Сок лимонный

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

517

Любимый цыпленок Александра Дюма

52
1288
29415

8630

Фотографии «Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 ноября nelliundco #

+17

[+4]

Отличный салат, я люблю свеклу, и кольраби, но вместе их никогда не соединяла. Кунжута добавила меньше и вместо оливкового - кунжутное масло. Инна, благодарю за отличный рецепт!

4 ноября inna_2107 # (автор рецепта)

Нелли, очень аппетитный салат получился! Спасибо за доверие и напоминание о рецепте

4 ноября nelliundco #

27 января 2016 года sinulis #

Поробывал.Для тех кто худеет может быть и вкусно но мне не поравилось.

3 августа 2019 года galina27 1967 #

вы же не худеете, а нам в самый раз

23 июля 2015 года Ляля-Лялечка #

Мама из сада кольраби послала - решила приготовить ваш салатик. Резала все солмкой, получилось грубовато - в следующий раз либо на терке, либо через комбайн пропущу. По вкусовым ощущениям - интересно, откуда-то берется ореховый привкус. Правда, соли мне не хватило - поэтому помимо лимонного сока и масла полила еще соевым соусом. А так - ну очень витаминный салат, спасибо

26 июня 2014 года EkaterinaSl #

Мое первое блюдо с кольраби. Получилось красиво и вкусно, как в ресторане. Никогда бы не додумалась до такого сочетания продуктов. Спасибо, Инна!

26 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие к рецепту!!

29 января 2014 года ЗаремаРЛ #

Очень просто, вкусно и полезно. Спасибо

9 декабря 2009 года ElenKaNZ #

Инна, у вас столько салатов из сырых овощей! Сами придумываете! Вкусно и быстро! Спасибо!!!

10 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам!

27 октября 2009 года _Andruha_ deleted #

Супер!

29 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 октября 2009 года Мадам А #

Класс!

24 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 октября 2009 года Виколь #

Классный салатик и очень полезный!

22 октября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!