Когда надо сделать ужин на всех и быстро, а продукты такие разные... чего-то много, а что-то в остатках... (прошу прощения, фото не слишком красивое... )
- 21 октября 2009, 15:09
- 18521
Очень ленивая запеканка
Ингредиенты для «Очень ленивая запеканка»:
- Фарш мясной (практически любой, в данном случае смешанный свино-говяжий) — 600 г
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Сметана (сколько было) — 3/4 пач.
- Кетчуп — 3-4 ст. л.
- Зелень (кучка, любая - укроп, петрушка, кинза, базилик...)
- Рис (уже отварной) — 100-150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2406.6 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
125.5 г |
углеводы
106.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Очень ленивая запеканка»:
-
Итак, капусту шинкуем, обжариваем на сливочном масле (вкуснее)
-
Грибы режем, обжариваем (я обжариваю практически на сухой сковородке, грибы дают жидкость - так вот до выпаривания этой жидкости)
-
Морковку режем (тертую не люблю), тоже обжариваем немного
-
Фарш смешиваем с мелко порезанной зеленью
-
Капустой, грибами, рисом, морковкой и соусом. Солим, перчим.
-
Укладываем в форму и отправляем минут на 20 в духовку при 200-220
-
Достаем, лопаткой делим на квадраты...
-
... и заливаем разведенной в водичке сметаной.
Доводим в духовке до готовности (еще минут 20). Соус как раз впитается.
Кормим всех!
Комментарии и отзывы
21 октября 2009 года swetik-semizwetik #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Нина Владимировна #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года золира #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года oksana83 #
Очень интересно приготовлено,я возьму!
Вам++++++++++!
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Lzaika45 #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года фл-ра #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года ledi701 #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года наташа лучко #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года asesia2007 #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Катим #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
21 октября 2009 года павлушка deleted #
21 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: