• 22 октября 2009, 15:34
  • 246875

Суп "Сердечко"

Рецепт: Суп Сердечко

Диетологи рекомендуют каждый день обязательно есть супы, они очень полезны для всего организма, а особенно для желудка. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных супов. Мои домашние очень любят борщи, рассольники, харчо, легкие куриные супчики с домашней лапшой, но вот этот суп они просто ОБОЖАЮТ. Он очень прост в приготовлении, но при этом вкусен. Милости прошу...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суп "Сердечко"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
411.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
10.5 г
углеводы
72.2 г
100 г блюда
ккал
95.7 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Суп "Сердечко"»:

  • Отвариваем сердечки. Если у вас есть скороварка, этот процесс займет всего 20-25 минут.

  • Картофель чистим и нарезаем брусочками, отправляем в кастрюлю к сваренным сердечкам

  • Морковку натираем на крупной терке

  • Лук режем меленько.

  • Пассеруем в небольшом количестве растительного масла лук и морковку. И поочередно так же спроваживаем в супчик.

    Добавляем любимые специи.

  • И последним аккордом - горсточку меленькой вермишели. У меня вот такая (очень нравится, никогда не разваривается)

  • И прошу к столу. И вкусно, и полезно!
    Приятного вам аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Сердечко"
Рецепт: Суп Сердечко

Диетологи рекомендуют каждый день обязательно есть супы, они очень полезны для всего организма, а особенно для желудка. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных супов. Мои домашние очень любят борщи, рассольники, харчо, легкие куриные супчики с домашней лапшой, но вот этот суп они просто ОБОЖАЮТ. Он очень прост в приготовлении, но при этом вкусен. Милости прошу...

Ингредиенты для «Суп "Сердечко"»:

Фотографии «Суп "Сердечко"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ох, люблю я сердечки!!! Отличный супчик!
Спасибочки!!
Мы тоже любим все блюда с сердечками!!
Вкуснятина))))Я обожаю такие простенькие, лёгкие супчики! Но есть одна проблема....уж очень быстро они кончаются!

Я с Вами совершенно согласна!!
Надо пробовать!
Попробуйте, надеюсь, что понравится!!
обожаю этот супчик!!
Совершенно с Вами солидарна!! Спасибо!
Спасибо, пошла варить=)))
Буду ждать отклика!!
Чуть такую прелесть не пропустила!
Спасибо, Леночка, очень приятно, что рецептик пришелся по нраву!!
Вкуснятина. Аж слюнки потекли
Спасибо за рецептик
Вам спасибо!!
Сердечное спасибо за "сердечный" супчик!
А Вам какое сердечное спасибо за добрые слова!!!
ну какая вкуснота!!! спасибо!
И Вам спасибо!!
Я тоже такой делаю.+
И замечательно!! Круг единомышленников становится все ширше!!
Хорош супец!
Благодарю!!!
+++забрала!
Огромное мерси!!
Супчик классный
Спасибочки!!!
url=http://gifr.ru/show/45e6f99217][/url]
Надеюсь, что Вам понравится!!!
Леночка,вкусный,ароматный,сердечный супец!!!!!!!!!!!
Ларисочка, спасибки, дорогая!!
а сердечки пополам разрезать надо, что б кровь "вышла"?
Даже не знаю, что и сказать: я никогда не разрезаю, и получается все очень вкусно. Знаю некоторых людей, которые с каждого сердечка сосудики срезают - не нравится им внешний вид в оригинале.
Если разрезать, то можно увидеть, что во многих сердечках запекшаяся кровь, порой довольно таки большие сгустки.
Для этого я предварительно замачиваю сердечки примерно на час, а потом - никакой крови!!!!!!!
Интересно, попробовать надо.Кровь в воде наверное расходится?Просто порой сгустуи крови внутри находятся, каким образом оттуда она выходит.
Можно предварительно сердечки замочить..
Леночка , супчик очень вкусный, готовлю похожий частенько,тольно еще печеночку добавляю!!!))))мне очень нравится!!!)))))ТЕбе много +++++ умнечка!!!))))
Спасибо, Катюшечка!!! Никогда не пробовала с печеночкой, в следующий раз обязательно попробую по твоей рекомендации добавить печеночки!!
А как правильно отварить сердечки, чтоб мягкими были?
Суп классный!!!!
Спасибо за коммент и оценку!! А отваривать нужнор, как мясо: если в скороварке, то быстренько, я уже писала, а если в обычной кастрюле, то после закипания обычно варю минут 40-50, снимая пеню, на медленном огне, а готовность пробуйте: сердечки сами всё расскажут!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки