Очень вкусный пирог, а главное, без теста!!!
- 22 октября 2009, 18:55
- 16271
Капустный пирог с рыбой
Ингредиенты для «Капустный пирог с рыбой»:
- Белок яичный — 3 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (отварная, как на голубцы, и разобрана на листья) — 600 г
- Окунь (филе, у меня минтай) — 500 г
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Масло сливочное — 60 г
- Специи (соль и перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2568 ккал |
белки
139.7 г |
жиры
162.1 г |
углеводы
140.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Капустный пирог с рыбой»:
-
Капусту разобрать на листья
рис отварить
рыбу обжарить до готовности -
Рыбу перемолоть в мясорубке или в комбайне
-
Лук обжарить без изменения цвета
взбить яйца -
Перемешать лук, рис, рыбу перемолотую, перец и соль
-
Влить взбитые яйца и перемешать
начинка для пирога готова! -
Взбить белки
-
В форму выкладываем слоями:
листья капусты + смазать взбитыми белками
часть начинки и т. д.
последний слой из капусты
посыпать сухарями и полить сливочным растопленным маслом
в духовку на 45 мин при 170 гр. -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Следите за пирогом! :) Я вот заигралась в интернете, и он у меня ПОДЗАГОРЕЛ :):):)
Вид подпортился внешний, но вкус непередаваемый :)
Здравия вам!!!
Комментарии и отзывы
22 октября 2009 года дося deleted #
22 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
22 октября 2009 года begi #
22 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
22 октября 2009 года Тополь deleted #
22 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
22 октября 2009 года кирюша #
22 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
22 октября 2009 года swetik-semizwetik #
22 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: