• 23 октября 2009, 11:52
  • 51672

Восточная халва с кокосом

Рецепт: Восточная халва с кокосом

Как всем известно, на востоке одним из любимых десертов является халва. Существует огромное множество рецептов, халву делают из манной крупы, крахмала или муки с различными добавками. Сегодня хочу показать вам рецепт из манной крупы и кокоса. Очень легкая и быстрая в приготовлении, а самое главное - не требующая больших затрат.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Восточная халва с кокосом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5772.2 ккал
белки
72.5 г
жиры
317.3 г
углеводы
673.3 г
Порции
ккал
577.2 ккал
белки
7.3 г
жиры
31.7 г
углеводы
67.3 г
100 г блюда
ккал
277.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
15.3 г
углеводы
32.4 г

Рецепт «Восточная халва с кокосом»:

  • В кастрюлю кладем молоко, воду, сахар, ваниль и доводим до кипения. Варим на небольшом огне, чтобы не сбежало.

  • Тем временем в другую кастрюлю кладем масло, миндаль очищенный и мелко рубленный и манную крупу. Обжариваем на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая, масса будет вздуваться.

  • Добавить горячий сироп в манку, постоянно перемешивая на маленьком огне. Добавляйте аккуратно т. к. манка будет брызгать. Варим, постоянно мешая, до тех пор, пока не загустеет масса и не будет отходить от стенок кастрюли.

  • Как только халва будет готова, убрать с огня и добавить кокосовую стружку. Хорошо перемешать.

  • Берем форму для кексов и выкладываем половину массы, в другую часть добавляем какао и выкладываем поверх белой халвы. Те, кто хочет без какао, сразу выкладывают всю массу в форму.

  • Ставим форму в прохладное место. Как только остынет, переворачиваем на блюдо и посыпаем кокосовой стружкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Восточная халва с кокосом
Рецепт: Восточная халва с кокосом

Как всем известно, на востоке одним из любимых десертов является халва. Существует огромное множество рецептов, халву делают из манной крупы, крахмала или муки с различными добавками. Сегодня хочу показать вам рецепт из манной крупы и кокоса. Очень легкая и быстрая в приготовлении, а самое главное - не требующая больших затрат.

Ингредиенты для «Восточная халва с кокосом»:

Другие варианты рецепта

255

Халвас

Фотографии «Восточная халва с кокосом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
аппетитненько!!!
большое спасибо
Интересно как!
Забрала, Вам ++++++++++++++++++++++++
конечно же, на здоровье
Очень интересно)))
спасибо
++++++++++++++++
Вкусно!++++++
спасибки
Очень интересно!!! Обязательно попробую!
а как вкусно ммм
огромное спасибо
Замечательный рецепт! Халву люблю,но не разу не готовила. Есть похожий рецепт, дожидается своего часа...
+++++++++++++++++++++++++++++++
попробуйте тем более легко и просто делается
Никогда такого не пробовала! Думаю это очень вкусно!
очень вкусно, еше из формы не успела достать как половина разлетелась, даже сфотографировать нормально не дали
Интересно попробовать!!!
попробуйте очень вкусно получается
отличный рецепт
большое спасибо
а можно уточнить 1,75 стак это сколько в граммах. если нетрудно?
в 200 гр. стакан вмешается 150 гр, т.е 1,75 ст. это 260 гр.
Очень интересно!!! Обязательно попробую!
попробуйте, разлетится моментально
ага, спасибо, интересно. моя любимая индийская халава делается подобным образом, только манка там обжаривается до золотистого цвета и орехового запаха
и эта в течении 5 мин. когда обжаривается делается золотистой, только в готовом виде белеет
А это точно халва? Она вроде мягкая получается, я пробовала в Турции ее и подумала, что это пудинг
Под словом "халва" (халава) подразумевается 2 типа кондитерских изделий: первый на основе сахара и орехов, а второй на основе пщеницы и овощей.
Теперь понятно, а то тут со своим пудингом...))))
Ответ для molohovez
"халва" - арабское слово, означающее "сладость". Так что можно готовить ее из всего, чего пожелаете...
Ответ для molohovez
Извините, но всё же это не халва, это самый настоящий Ирмик татлысы, традиционный турецкий манный десерт, в который добавляют либо какао, либо кокос, либо апельсиновый сок (вместо молока) и цедру. Я как раз сегодня его готовила и увидела ваш рецепт. Халву действительно тоже готовят с ирмиком (манной крупой), но по другому принципу, она обычно с орехами, поджаристая и рассыпчатая.
Ответ для Denlen
точно домашняя халва, по всей видимости вы провывали другой вид халвы. т.к рецептов очень много я уже писала ее делайут и из муки и из крахмала и из кунжута i t.d.
ммммм.....попробуем!!
ммммм.....попробуем!!
пробуйте на здоровье
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки