Собиралась сделать куриное суфле, но тут вспомнила о том, что в моем холодильнике еще есть внушительных размеров кусок тыквы. И попробовала сделать не куриное суфле, а тыквенно-куриное. Получилось ооооочень вкусно и нежно! Подойдет даже маленьким деткам (мой малыш оценил!). А что бывает, когда всем вкусно? Ну, конечно же, "Яркое настроение"!
- 23 октября 2009, 15:24
- 10659
Нежное суфле "Тыковка моя"
Ингредиенты для «Нежное суфле "Тыковка моя"»:
- Тыква (свежая) — 400 г
- Фарш куриный — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Батон (белый) — 1/3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко (замочить батон)
- Специи (по вкусу)
- Розмарин (веточка)
- Масло сливочное (для смазывания) — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2105.9 ккал |
белки
130.8 г |
жиры
64 г |
углеводы
247.6 г |
Порции | |||
ккал 351 ккал |
белки 21.8 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 41.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Нежное суфле "Тыковка моя"»:
-
Приготовить продукты.
-
С тыквы снять кожуру, нарезать произвольно и отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Перебить блендером густое пюре (добавив к тыкве несколько листочков розмарина).
-
Смешать куриный фарш с тыквенным пюре, добавить яйцо, замоченную в молоке булку, мелко нарубленный лук, соль и перец по вкусу.
-
Форму смазать сливочным маслом. Выложить подготовленную массу и поставить в разогретую духовку на 40 минут.
-
Вкусное, сочное, нежное тыквенно-куриное суфле готово!
Комментарии и отзывы
23 октября 2009 года Sunseviera deleted #
спасибо
23 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года lenchuk32 #
23 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года inna_2107 #
23 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года myshka2 #
23 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года swetik-semizwetik #
23 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года наташа лучко #
23 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года наташа лучко #
24 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
24 октября 2009 года наташа лучко #
23 октября 2009 года frida1201 deleted #
23 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года irmama #
23 октября 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: