Была в гостях и отведала вот это очень вкусное блюдо. Теперь делаю его часто. Может и вам приглянутся макароны с начинкой из шпината, кинзы, сельдерея и запеченные в помидорах и сыре. Готовится достаточно быстро и совсем не хлопотно.
надя шПоваренок 5 уровня
- 24 октября 2009, 0:20
- 8666
Макароны с начинкой из зелени
Ингредиенты для «Макароны с начинкой из зелени»:
- Макаронные изделия / Макароны (все на глаз) — 0,5 пач.
- Помидор (больших) — 4 шт
- Шпинат (свежий) — 1 пуч.
- Сельдерей черешковый (можно петрушку) — 1 пуч.
- Кинза — 1 пуч.
- Сыр твердый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
354.5 ккал |
белки
32.1 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
46.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Макароны с начинкой из зелени»:
-
В идеале надо взять широкие макароны(они похожи на каннеллони, только короткие).После варки они мягкие и их очень удобно начинять.
У меня были каннеллони, я их отварила и разрезала на пополам (к сожалению, при варке некоторые лопнули)/
-
Зелень всю порубим и обжарим на сковороде на растительном масле.
Зелени чем больше, тем лучше.После обжарки ее становится намного меньше. Посолим, поперчим и добавим всевозможные ваши любимые специи. -
Начиняем наши макароны зеленью. Не надо очень плотно.
-
Выкладываем макароны в не глубокую огнеупорную форму (типа сковороды).
-
Помидоры, чем больше-тем лучше, натрем на терке и обжарим на сковороде минут 7-10. Добавим орегано(обязательно). Поперчим,посолим.
-
Зальем макароны помидорами.
-
Сверху натертый сырок
-
И в духовочку, буквально на 15-20 минут.
Подавайте сразу на стол.
Очень вкусное блюдо!!! Может использоваться как закуска, перед большим блюдом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2009 года irusja #
24 октября 2009 года надя ш # (автор рецепта)
24 октября 2009 года натусечка #
24 октября 2009 года надя ш # (автор рецепта)
Спасибочки!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: