Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

lelikaПоваренок 7 уровня

26 октября 2009, 9:35
101432

Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"

Яркий, сочный, немного сладковатый вкус этого блюда, думаю, никого не оставит равнодушным. Любителям мяса посвящается!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3325.6 ккал	белки 156.8 г	жиры 293.6 г	углеводы 20 г
Порции
ккал 554.3 ккал	белки 26.1 г	жиры 48.9 г	углеводы 3.3 г
100 г блюда
ккал 299.6 ккал	белки 14.1 г	жиры 26.5 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"»:

Нарезаем нашу свининку порционными кусочками.
Чеснок мелко нарезаем.
Натираем мясо солью, чесноком, выдавливаем сок лимона.
Вот такие приправы и соус мы используем для нашего мяса.
Наливаем соус - у меня ушло 5 ст. ложек, специи кладем по вкусу. Мы любители остренького, поэтому еще добавила половинку перчика чили.
Всю эту красотень тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и стараемся забыть о ней, хотя бы, на пару часов. Мне удалось не вспомнить о ней в течении дня. :-D
Разогреваем духовку до 180 градусов, больше не нужно, спешка здесь ни к чему!! На противень, покрытый пекарской бумагой, выкладываем наши аппетитные, вкусно пахнущие кусочки и отправляем в духовку. Очень рекомендую прикрыть все это хозяйство фольгой, чтобы карамель, образовавшаяся в процессе, с не превратилась сразу же в горелки. И только в конце жарки фольгу снять, чтобы подрумянить кусочки. Готовность мяса определяйте сами, это зависит от Вашей духовки. У меня на всё-про всё ушло 20 минуток.
Подаем к столу!! Люблю, когда много зелени!! А на гарнир была отваренная брокколи!
Всем понравилось! Надеюсь, Вас тоже не разочаровала!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34016/]Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34016/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2234/223446.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Яркий, сочный, немного сладковатый вкус этого блюда, думаю, никого не оставит равнодушным. Любителям мяса посвящается!!

Ингредиенты: Ребра свиные, Сок лимонный, Чеснок, Соль, Соус, Смесь перцев, Хмели-сунели, Приправа.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2234/223446.jpg" alt="Рецепт: Свиные ребрышки в соусе Наршараб" title="Рецепт: Свиные ребрышки в соусе Наршараб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркий, сочный, немного сладковатый вкус этого блюда, думаю, никого не оставит равнодушным. Любителям мяса посвящается!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34016/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"»:

Ребра свиные Сок лимонный Чеснок Соль Соус Смесь перцев Хмели-сунели Приправа

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2708

Овощные лодочки под сырной шапкой

53
904
9516

1480

Фотографии «Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

26 октября 2009 года OLGA_BOSS #

вкусняшка!

27 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки, Олечка!!

26 октября 2009 года Марша #

А этот соус он сладкий, кислый, острый, какой? Я уже давно к нему приглядываюсь, а покупать ради одного блюда не хочется, в чём его ещё можно использовать?

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Наршараб -это уваренный сок граната с добавлением перца. Использовать его можно не только для маринадов. но и просто при приготовлении блюд из мяса, рыбы, курицы, да и просто как соус он очень вкусен. Мне очень нравится его сочетание с рисом. так что, думаю, Вам понравится, и в холодильнике он у Вас не застоится!!!

27 октября 2009 года Марша #

Спасибо за ответ!

26 октября 2009 года Дюшес #

Запекала мясо с таким соусом, вкусно!

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!

26 октября 2009 года brouks #

Хорошенький рецептик!!!
Ребрышки вообще моя слабость!!!

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Я их тоже очень уважаю!! спасибо!

26 октября 2009 года brouks #

Это Вам спасибо!!!

26 октября 2009 года Оля-В deleted #

очень аппетитно!

26 октября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибки!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"»:

Похожие рецепты

Мясо «Сеул»

Свинина "Свинюша моя ненаглядная"

Слоeнка по-королевски

Самый простой свиной шашлык

Свинина в апельсиновой глазури

Красная свинина "Мао"

Буженина по-домашнему

Свинина в карамели

Тефтели в томатном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Свекольный салат

Овощные лодочки под сырной шапкой

Вафельные трубочки

Фотографии «Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!