OLGA_BOSSПоваренок 5 уровня

27 октября 2009, 14:34
23705

Сметанный соус

Пикантный соус для мяса, макарон, а можно и просто с хлебушком или тостом скушать. Так же я этим соусом иногда заправляю салаты. Получается очень нежно и свежо.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Сметанный соус»:

Чеснок (получается довольно остро, количество можно уменьшить) — 6 зуб.
Перец душистый (молотый) — 1/4 ч. л.
Петрушка (6 веточек) — 10-12 шт
Сметана (10-15%) — 4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Лимон (сок) — 0.5 шт
Укроп (6 веточек)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 628.2 ккал	белки 14.6 г	жиры 41.1 г	углеводы 52 г
100 г блюда
ккал 157.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 10.3 г	углеводы 13 г

Рецепт «Сметанный соус»:

Чеснок чистим и очень тщательно измельчаем - кусочков не должно чувствоваться. Я обычно натираю его на самой мелкой терке.
Добавляем перец.
Очень мелко нарезаем зелень. Добавляем ее к смеси чеснока и перца.
Добавляем майонез.
Выживаем из лимона сок и смешиваем его со сметаной. Добавляем к смеси майонеза со специями.
Все хорошенько вымешиваем. И кушаем с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе соус

Вкусы: острый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34089/]Сметанный соус[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34089/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2240/224069.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Пикантный соус для мяса, макарон, а можно и просто с хлебушком или тостом скушать. Так же я этим соусом иногда заправляю салаты. Получается очень нежно и свежо.

Ингредиенты: Чеснок, Перец душистый, Петрушка, Сметана, Майонез, Лимон, Укроп.
Тэги: второе, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанный соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2240/224069.jpg" alt="Рецепт: Сметанный соус" title="Рецепт: Сметанный соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантный соус для мяса, макарон, а можно и просто с хлебушком или тостом скушать. Так же я этим соусом иногда заправляю салаты. Получается очень нежно и свежо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанный соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34089/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанный соус

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Сметанный соус»:

Чеснок Перец душистый Петрушка Сметана Майонез Лимон Укроп

Тэги: второе, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

200

Сметанный соус

62
200
21185

Комментарии и отзывы

27 октября 2009 года Lilija lv #

vkusno!!!

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

еще как!))

27 октября 2009 года Tomilev #

ВЕЩЬЬЬЬЬЬЬЬ.......... Спасибо!!!

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

кушайте на здоровье!

27 октября 2009 года svMilena #

Классный соус, я такой же делаю уходит на УРА!!! А летом свежий базилик добавляла, всем понравился под шашлычок

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

ну, у меня базилик не любят, так что обходимся минимум травок))

27 октября 2009 года karella #

попробуем!!!

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

обязательно попробуйте - просто, быстро и вкусно!

27 октября 2009 года Ируня # (модератор)

Вкусненький! +

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

и остренький))

27 октября 2009 года crybell #

Мммм...соус супер!!!!!

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

27 октября 2009 года morozovamo #

+++++Супер-соус!

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

27 октября 2009 года lelika # (модератор)

Вкусный соус!! Я такой очень с пельмешками уважаю!!

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

он не только с пельмешками хорошо, и к курице хорошо идет, да и с сосиской тоже ням-ням))

27 октября 2009 года lelika # (модератор)

попробую, Олечка!!

27 октября 2009 года Lzaika45 #

Классный соус! Я вообще обожаю соусы!!!

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо! готовьте и кушайте на здоровье!

27 октября 2009 года Innoka #

+++++

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

27 октября 2009 года kovka deleted #

Отличный соус! Я такой к пельмешкам делаю!!!

27 октября 2009 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

а у нас он многофункиональный - и к пельмешкам в том числе))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанный соус

Ингредиенты для «Сметанный соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанный соус»:

Другие варианты рецепта

Сметанный соус

Похожие рецепты

Сырный соус к курице

Томатный соус "Ко всему"

Чермула

Майонез творожно-томатный

Соус с трюфелями "Тартюф"

Яблочная аджика по-латвийски

Две универсальные пасты: "Томатная" и "Изумрудная"

Чесночный спагетти-соус "Быстрый"

Соус из сливы типа "Ткемали"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!