• 27 октября 2009, 23:20
  • 16461

Пудинг из сгущeнки

Рецепт: Пудинг из сгущeнки

Популярный в Португалии десерт, очень лeгкий в приготовлении

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Пудинг из сгущeнки»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3078.1 ккал
белки
99.5 г
жиры
104 г
углеводы
450.3 г
Порции
ккал
256.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
8.7 г
углеводы
37.5 г
100 г блюда
ккал
272.4 ккал
белки
8.8 г
жиры
9.2 г
углеводы
39.8 г

Рецепт «Пудинг из сгущeнки»:

  • Ингредиенты и форма, которые потребуются для приготовления пудинга

Приготовление:
1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим eмкость с горячей водой, в эту eмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения, всем приятного аппетита. ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Карамель можно приготовить самому-200 г. сахара уваривать с 4 ст. л. соды до коричневого цвета, пока не закипит, постоянно помешивая, нужно чтобы сахар растаял ещe до закипания.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг из сгущeнки
Рецепт: Пудинг из сгущeнки

Популярный в Португалии десерт, очень лeгкий в приготовлении

Ингредиенты для «Пудинг из сгущeнки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А сгущенка простая или вареная?Спасибо за рецепт!
Сгущёнка простая.Спасибо Вам тоже.
Menya podruzhka takim desertom ugostsala - eto pravda ochen i ochen vkusno.
Замечательный рецепт!
Спасибо,и мне нравится!
Заманчиво!Жаль нет разрезика!+++++++++++
В разрезе такой же как и сверху
Класс!
Подтверждаю!
ЭТО НАМ НАДО 2 БАНКИ СВЕЖЕГО МОЛОКА ,НАЛИТЫЕ В БАНКИ ИЗ ПОЛ СГУЩОНКИ,ТАК?КОГДА ОТВЕЧАЕТЕ,ТО НАЖМИТЕ ПОД МОИМ СООБШЕНИЕМ ОТВЕТИТЬ,ТОГДА ПЕШИТЕ,ЧТОБ Я ЗНАЛА ЧТО ДЕЛАТЬ,СПАСИБО!
в две уже пустые банки из сгущёнки налить свежее молоко и это количество использовать
спасибо.
Это к тем двум,что бы 5 было.
Спасибо!
Вкусно.
с ума сойти. мне сгущенку показывать даже нельзя - я ее всю ем а вот такую штуку тем более видеть не стоит. но сделаю теперь точно - как раз 2 банки сгущенки лежат!
В таком сочетание даже лучше чем просто сгущёнка.
Ещё совет по приготовлению карамели-до закипания сахар должен быть полностью растворён в воде,когда вода с сахаром нагрелась,лучше снять с огня и размешивать пока сахар полностью не растворится,после этого вернуть на огонь и варить до коричневого цвета
Для карамели нужно точно воды ,а не соды,извините ,по консистенции напоминает плотную губку,по вкусу говорят,если кто знает,-молозиво-блюдо которое готовят из первого молока коровы,немного похоже на молочное желе,только карамель придаёт больше вкуса,жидким в середине не будет,становится плотным и немного пористым.
Интересно, но так необычно. а на что это похоже по вкусу? и по текстуре? оно поднимается при выпечке? а как проверить готовность? чтобы яйца внутри не остались сырыми
Это очень - очень вкусно!!!
Очень-очень!
Спасибо!
Карамель можно приготовить самому-200г. сахара уваривать с 4 ст,л,соды до коричневого цвета,пока не закипит всё время мешать избегая образованию больших пузырей
Вы хотели сказать 4ст.л воды?
Ответ для VITA P
Поправка-200г сахара и 4 ст.л.ВОДЫ
Спасибо всем,завтра добавлю рецепт карамели
Интересный рецепт. Жидкую карамель Вы покупаете или сами готовите?
Я карамель покупаю,но можно и приготовить.
хороший рецепт!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки