Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 29 октября 2009, 19:33
  • 6141

Свиная корейка с рисом и яйцами

Рецепт: Свиная корейка с рисом и яйцами

Рецепт нашла в одной из кулинарных книг и вот, мясо получилось сочным и мягким... )))))))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная корейка с рисом и яйцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3057.4 ккал 		белки
167 г 		жиры
192.3 г 		углеводы
170.6 г
Порции
ккал
509.6 ккал		 белки
27.8 г		 жиры
32.1 г		 углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
231.6 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
14.6 г		 углеводы
12.9 г

Рецепт «Свиная корейка с рисом и яйцами»:

Сварить рассыпчатый рис.
Луковицу нарезать и спассировать в сливочном масле.
Смешать рис с луком, сырыми яйцами, зеленью петрушки,
посолить по вкусу, поперчить и еще раз перемешать.

Корейку нарезать на куски примерно 0, 7 см толщиной, слегка отбить с двух сторон.
В отбитое мясо положить смесь из риса, яиц..... и т. д. и сшить по краям,
выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, сверху натереть солью и перцем и положить порезанные пополам зубчики чеснока.

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем мясо примерно 55 -60 минут. Когда образуется румяная корочка, подлить немного горячей воды и довести мясо до готовности, периодически поливая его жидкостью из формы.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин мясо

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная корейка с рисом и яйцами
Рецепт: Свиная корейка с рисом и яйцами

Рецепт нашла в одной из кулинарных книг и вот, мясо получилось сочным и мягким... )))))))

Ингредиенты для «Свиная корейка с рисом и яйцами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

супер ++++++
Спасибо
+++++++++
забираю
на здоровье!!!
ВКУУУУСНО
Эт точно
Очень интересный рецепт!
Спасибо!
+
Корейка - моя оплошность
В рецепте свиная грудинка или корейка? Это же разные части мяса и разная жирность..В названии грудинка, а в самом рецепте корейка
++++++++++
↑Ответ для Innoka
хорошее сочетание!!!! завтра же приготовлю своим мужчинкам )))
Спасибо
может не совсем в тему...начиталась ужасов про свинной грипп)))) а рецептик супер!
Спасибо, ну про птичий тоже давно тема была, так в магазинах курятину сметали в один счет
просто живу на Украине и тут у нас в тернопольской области страшная эпидемия непонятно чего...сижу читаю - то ли снова СМИ раздули (как с птичьим гриппом),то ли мы вымираем.А мясо кушать все равно буду,без мяса жизни нет
Если глотать всю информацию в прессе, так вообще оголодать можно, а без мяса и правда жизни нет
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"
Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"
Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!