Просто, как 2 х2...
Nick deletedПоваренок 4 уровня
- 29 октября 2009, 22:32
- 8080
Персиковый пирог
Ингредиенты для «Персиковый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 1 щепот.
- Ванилин — 2 г
- Персик (1 банка) — 850 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4095.4 ккал |
белки
67.3 г |
жиры
189.2 г |
углеводы
533 г |
| Порции | |||
| ккал 511.9 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 66.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Персиковый пирог»:
Приступим. Готовим песочное тесто.
Яйца (желтки) смешиваем со 100 гр сахара, мукой, ванилином, содой, солью и размягченным маслом.
Делим на 2 части, заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 20 минут.
Форму смазываем сливочным маслом и укладываем пергамент.
Натираем на крупной терке одну часть теста и запекаем 15 минут при температуре 180 градусов. Охлаждаем.
Персики тонко нарезаем и кладем на тесто равномерным слоем.
Яйца (белки) взбиваем с 50 гр сахара до плотной консистенции и выкладываем на персики, сверху натираем вторую часть теста.
Запекаем при температуре 180 градусов 15 минут. Охлаждаем, нарезаем.
Подаем пирог теплым.
Можно использовать различные начинки, например, яблоки, груши, сливы, различные ягоды, вобщем, полагайтесь на свой вкус.
Яйца (желтки) смешиваем со 100 гр сахара, мукой, ванилином, содой, солью и размягченным маслом.
Делим на 2 части, заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 20 минут.
Форму смазываем сливочным маслом и укладываем пергамент.
Натираем на крупной терке одну часть теста и запекаем 15 минут при температуре 180 градусов. Охлаждаем.
Персики тонко нарезаем и кладем на тесто равномерным слоем.
Яйца (белки) взбиваем с 50 гр сахара до плотной консистенции и выкладываем на персики, сверху натираем вторую часть теста.
Запекаем при температуре 180 градусов 15 минут. Охлаждаем, нарезаем.
Подаем пирог теплым.
Можно использовать различные начинки, например, яблоки, груши, сливы, различные ягоды, вобщем, полагайтесь на свой вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2009 года katta #
29 октября 2009 года Lerika #
29 октября 2009 года Нина пингвина #
29 октября 2009 года swetik-semizwetik #
29 октября 2009 года Юл-к83 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: