Хрустящие картофельные корзиночки с опятами на конкурс «Королева фуршета».
- 31 октября 2009, 18:28
- 30022
Тарталетки «Грибное лукошко»
![Рецепт: Тарталетки «Грибное лукошко» Рецепт: Тарталетки «Грибное лукошко»](https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2259/225954.jpg)
Ингредиенты для «Тарталетки «Грибное лукошко»»:
- Картофель — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Грибы (опята маринованные) — 50 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1081.7 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
19.4 г |
углеводы
194.1 г |
Порции | |||
ккал 216.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 38.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Тарталетки «Грибное лукошко»»:
-
Отварить картофель в подсоленной воде.
-
Пропустить вареный картофель в блендере, добавить яйцо, муку, соль, все перемешать.
-
Из кондитерского мешочка выложить картофельную массу на фольгу, образуя дно корзиночки.
-
Затем аккуратно выложить боковые стенки и ручки, выпекать в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.
-
Приготовить начинку: в сметану добавить мелко нарезанный укроп, посолить, все перемешать.
-
На дно корзиночки выложить начинку, сверху украсить опятами.
![](https://www.povarenok.ru/images/users/10_09_10/348782.jpg)
Комментарии и отзывы
31 октября 2009 года smirn deleted #
31 октября 2009 года Водолейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: