И снова возвращаемся к моим любимым фаршированным блюдам. Помните баклажаны, грибы, кур, карпа, кальмаров и прочие фаршированные радости? На этот раз я приготовила вкуснейшие фаршированные перчики - благо, сейчас как раз сезон дешевых овощей... пробуем!
HELENA DПоваренок 5 уровня
- 31 октября 2009, 21:29
- 16044
Фаршированный перец, тушенный в кефире
Ингредиенты для «Фаршированный перец, тушенный в кефире»:
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Рис (отварной) — 1/2 стак.
- Морковь (тёртая) — 1-2 шт
- Чеснок (отжать) — 1-3 зуб.
- Лук репчатый (мелко измельчить, можно обжарить) — 1 шт
- Приправа (Вегетта)
- Кефир — 1 стак.
- Масло растительное
- Перец болгарский — 5-6 шт
- Укроп (свежий)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1689.4 ккал |
белки
40 г |
жиры
17.2 г |
углеводы
196.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Фаршированный перец, тушенный в кефире»:
-
Готовим фарш для перцев: соединяем все ингредиенты
-
Начиняем перчики
-
Укладываем в утятницу и заливаем кефиром+ подсолнечное масло
и убираем в духовку на 45 минут (t 180*С) -
Вот они и готовы... запах непередаваемый...
-
Я к перчикам приготовила на гарнир салатик: репчатый (ошпаренный) лук + помидоры + брынза (у меня была "Apetina" )+ масло растительное + укроп
-
Угощайтесь на здоровье!!!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2009 года smirn deleted #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года liska016 #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
31 октября 2009 года БЕЛЯКОВА #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Юл-к83 #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Ольга Бабич #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Юлька14 #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
31 октября 2009 года белошвейка #
31 октября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
31 октября 2009 года _Andruha_ deleted #
31 октября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
31 октября 2009 года oliva7777 #
31 октября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: