Очень необычный вкус, с первого раза понравились!
RayanaПоваренок 1 уровня
- 2 ноября 2009, 1:53
- 21037
Чеченские лепeшки с тыквой
Ингредиенты для «Чеченские лепeшки с тыквой»:
- Тыква (в сыром виде) — 3 кг
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Кефир — 600 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 1 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2726 ккал |
белки
75 г |
жиры
181.7 г |
углеводы
274.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Чеченские лепeшки с тыквой»:
-
На пару отварить тыкву, выжать всю воду. Мелко нарезанный лук обжарить, добавить к тыкве, туда же пол ч.л. соли., и примерно 3ст.л. сахара(так чтоб был сладковатым)и из всего этого сделать пюре.
-
В теплый кефир добавить соду, соль по вкусу, яйцо, добавить в муку и замесить тесто(тесту подниматься не надо)
-
выдавливаем из теста шарики, раскатываем в тонкий пласт, половину смазать начинкой,
-
другой половиной накрываем, крепим края.
-
обжариваем на раскаленной сковородке без масла, готовое перекладывать в поднос и смазывать растопл. сл. маслом(кисточкой)
-
готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
2 ноября 2009 года Rayana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: