Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

TetulaПоваренок 3 уровня

2 ноября 2009, 17:03
5283

По мотивам марокканского десерта из огурцов

Мы часто забываем, что огурец - это ягода, свекла - сладкая, яблочный уксус в старину использовали в вареньях. А что будет, если все это попытаться объединить? Говорят, "остатки - сладки". Вот и проверим.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «По мотивам марокканского десерта из огурцов»:

Свекла (отварная, маленькая) — 2 шт
Огурец (свежий, маленький) — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (натуральный) — 1 ч. л.
Сироп сахарный (у меня от варенья из крыжовника) — 1 ч. л.
Сметана — 3 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 260.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 45.9 г
100 г блюда
ккал 65.1 ккал	белки 1.4 г	жиры 1.5 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «По мотивам марокканского десерта из огурцов»:

Свеклу и огурчик чистим, натираем на крупной терке. Добавляем сахар, яблочный уксус, сироп от варенья, 2 чайные ложки сметаны. Перемешиваем, сверху замазываем оставшейся ложечкой сметаны. Получаем очень необычную, но вкусную закуску. Рискните, попробуйте ; -) !

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34418/]По мотивам марокканского десерта из огурцов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34418/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2267/226781.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Мы часто забываем, что огурец - это ягода, свекла - сладкая, яблочный уксус в старину использовали в вареньях. А что будет, если все это попытаться объединить? Говорят, "остатки - сладки". Вот и проверим.

Ингредиенты: Свекла, Огурец, Сахар, Уксус, Сироп сахарный, Сметана.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  По мотивам марокканского десерта из огурцов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2267/226781.jpg" alt="Рецепт: По мотивам марокканского десерта из огурцов" title="Рецепт: По мотивам марокканского десерта из огурцов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы часто забываем, что огурец - это ягода, свекла - сладкая, яблочный уксус в старину использовали в вареньях. А что будет, если все это попытаться объединить? Говорят, "остатки - сладки". Вот и проверим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «По мотивам марокканского десерта из огурцов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34418/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

По мотивам марокканского десерта из огурцов

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «По мотивам марокканского десерта из огурцов»:

Свекла Огурец Сахар Уксус Сироп сахарный Сметана

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Салат из свeклы с черносмородиновым джемом

65
52
6553

Попробуйте приготовить вместе

411

Салат "Российский"

54
411
22420

911

Сыровяленая свинина

112
911
64148

284

Помадка

40
284
18200

Фотографии «По мотивам марокканского десерта из огурцов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июля 2021 года nelliundco #

+13

[+4]

Очень интересный салатик! Сочетание огурца и свеклы для меня необычное, мне понравилось, а мужу не особо. Сироп добавила рисовый, сметаной не смазывала, нам хватило сочности. Спасибо за рецепт!

6 марта 2010 года OK-OK #

Ухтышка, надо попробовать обязательно! Спасибо за рецепт.

7 марта 2010 года Tetula # (автор рецепта)

Вам спасибо!

8 ноября 2009 года tat70 #

Хорошее сочетаньице, Светик!

8 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)

Спасибки!

3 ноября 2009 года Pachita #

Довольно интересный рецепт!!!

3 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 ноября 2009 года Katenka #

Очень необычно! Здорово

3 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)

Попробуйте!

2 ноября 2009 года sana swiss #

Что-то очень креативное! За оригинальность++++++++

3 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)

Спасибо! Весьма признательна!