Очень вкусные конвертики из песочного теста с начинкой из горбуши горячего копчения. Прекрасно подойдут со сладким чаем или кофе.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 3 ноября 2009, 16:09
- 10071
Конвертики с копчeной рыбой
Ингредиенты для «Конвертики с копчeной рыбой»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 250 г
- Масло сливочное (для теста) — 125 г
- Соль (для теста) — 0,5 ч. л.
- Вода (для теста) — 4-5 ст. л.
- Филе рыбное (горячего копчения для начинки) — 200 г
- Сок лимонный (для начинки) — 1 ч. л.
- Сметана (жирная, для начинки) — 100 г
- Укроп (для начинки) — 0,5 пуч.
- Перец черный (для начинки)
- Желток яичный (для смазывания изделия) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2222.6 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
145.3 г |
углеводы
193.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.6 ккал |
белки 8 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Конвертики с копчeной рыбой»:
-
Замесить тесто из указанных ингредиентов, скатать в колобок.
Тесто поместить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 1 час.
Из теста раскатать 12 прямоугольников. -
Рыбу разделать на кусочки. Лимонный сок смешать со сметаной. Укроп порубить и 2/3 добавить к сметане.
На каждый раскатанный кусочек положить рыбу, сверху сметану и поперчить. -
Противоположные уголки соединить между собой, чтобы получился конвертик.
-
Поместить пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставить в предварительно разогретую до 200 гр. духовку на 25 минут.
По истечении 15-20 минут смазать конвертики желтком и посыпать укропом. -
А это готовая выпечка)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2009 года Pachita #
3 ноября 2009 года марина1601 #
3 ноября 2009 года Улитыч #
3 ноября 2009 года smirn deleted #
3 ноября 2009 года Ольга Бабич #
3 ноября 2009 года leamur2006 #
3 ноября 2009 года Nadin25 #
3 ноября 2009 года Julja_lja #
3 ноября 2009 года melinda #
3 ноября 2009 года А_что_тут_писать #
3 ноября 2009 года Венерик # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Irina_001 deleted #
3 ноября 2009 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: