Получается очень вкусно, тесто пропитывается маслом и жидкостью от курицы, эти пирожки нежные и пикантные, попробуйте! Интересно есть и курицу, и пирожок вместе!
begiПоваренок 6 уровня
- 3 ноября 2009, 18:38
- 10114
Куриные окорочка с тестом
Ингредиенты для «Куриные окорочка с тестом»:
- Окорочок куриный (или бедрышки) — 6 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (свежее) — 1 шт
- Масло растительное (без запаха, для обжаривания)
- Специи (для курицы)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5090.2 ккал |
белки
534.6 г |
жиры
272.4 г |
углеводы
130.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.2 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Куриные окорочка с тестом»:
-
Приготовить ингредиенты для курицы.
Замариновать куриные окорочка смесью из приправ.
Репчатый лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле до румяного цвета, посолить и поперчить.
-
Пока маринуются куриные окорочка, сделать тесто, как на пельмени.
В просеянную муку выливаем взбитое яйцо с подсолен. водой (примерно 0,25 стакана), все смешиваем.
-
Получается вот такое тесто.
-
Затем тесто тонко раскатать, вырезать стаканом кружки, положить лук и защипать.
-
Получается примерно 17 штук.
-
На противень, смазанный маслом, уложить подготовленные окорочка, а между ними наши кусочки теста.
-
Запечь в духовке до готовности курицы, поливая выделившимся соком и окорочка, и тесто.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2009 года Мариночка-- deleted #
3 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: