В поиске вроде как нет, надеюсь вам понравится.
- 4 ноября 2009, 18:06
- 88252
Драники "Куриные гнезда"
Ингредиенты для «Драники "Куриные гнезда"»:
- Фарш куриный (из грудок) — 200 г
- Картофель — 5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1319.9 ккал |
белки
75.1 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
174 г |
Порции | |||
ккал 330 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 43.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.4 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Драники "Куриные гнезда"»:
-
Драники делаем как обычно: моем картофель, трем, стекает или отжимаем, добавляем яйцо, муку, соль, перец.
-
Куриные грудки перемалываем, получаем куриный фарш.Солим, перчим.
-
Делаем небольшую лепешку из картофельного "теста".В центр лепешки кладем куриный фарш и формируем шарики с сердцевиной из фарша.
-
Укладываем все на противень смазанный маслом , накрываем фольгой, и в разогретую духовку на 30 минут,при температуре 180 С.
-
За 15 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы все поджарилось.
Вот что получается! -
Так же можно поджарить и во фритюре.
Приятного Вам Аппетита!!!!
Комментарии и отзывы
4 ноября 2009 года Eva Grimm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: