Отличная, вкусная и очень полезная альтернатива картофелю или другим гарнирам. Очень хорошо подходит к мясным блюдам. В общем, пока есть тыква, продолжаем создавать себе "Яркое настроение"!
- 4 ноября 2009, 23:20
- 14854
Гарнир из тыквы в сметане
Ингредиенты для «Гарнир из тыквы в сметане»:
- Тыква (желтая) — 1 кг
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Бекон (или грудинка, тонкие ломтики) — 4 ломт.
- Сметана (любой жирности) — 1/2 стак.
- Укроп (свежий, можно 1 ст. л. сухого) — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1140.2 ккал |
белки
35.9 г |
жиры
80.2 г |
углеводы
94.9 г |
Порции | |||
ккал 190 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 15.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Гарнир из тыквы в сметане»:
-
Для начала очищаем тыковку от кожуры и семечек и нарезаем небольшими пластинками.
-
Ломтики бекона или грудинки поджариваем с двух сторон на сковороде без масла, пока кусочки не станут сухими и хрустящими. Снимаем их со сковороды и откладываем на время.
-
Затем перекладываем тыкву и мелко порезанный лук в сковороду с оставшимся после бекона жиром. Тушим до мягкости тыквы (на это уйдет минут 10).
-
После этого добавляем сметану, укроп, соль и перец, хорошо перемешиваем и тушим еще минуту.
-
Теперь раскладываем по тарелкам и посыпаем каждую порцию раскрошенным на мелкие кусочки беконом. Вот так все быстро и просто! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 ноября 2009 года tat70 #
17 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
6 ноября 2009 года Lill #
6 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года v-koenig #
6 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
5 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года Ольга Бабич #
5 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года svlana deleted #
5 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года Улитыч #
5 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года anoli77 #
5 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года smirn deleted #
4 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: