Для тех кому не нравится свежая рыба, так как имеет болотный запах. Я тоже была не любителем этой рыбки. Но знакомая научила, как правильно сделать. Ну и.... просто вкусная рыба. Можно делать с любой.
мирочкаПоваренок 1 уровня
- 5 ноября 2009, 19:00
- 130833
Запеченная рыба
Ингредиенты для «Запеченная рыба»:
- Карп (свежий) — 1-1,5 кг
- Майонез — 100 г
- Чеснок
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль
- Картофель — 2 шт
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1991.3 ккал |
белки
167.5 г |
жиры
120.5 г |
углеводы
57.2 г |
| Порции | |||
| ккал 663.8 ккал |
белки 55.8 г |
жиры 40.2 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.2 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Запеченная рыба»:
-
Чистим, моем и высушиваем рыбу.
-
Делаем надрезы наискосок с обеих сторон.
-
Солим рыбу. Не забываем в разрезах и внутри посолить.
-
Под рыбу делаем "ложе" из картофеля.
Очистить картофель и порезать его. -
Обмазываем с одной стороны карпа майонезом, потом натертым чесноком. И кладем намазанной стороной на картофель.
Все повторяем с другой стороны. -
Середину тоже намазать и заполнить петрушкой.
-
Ставим в духовку на небольшой огонь на 45-55 мин. Пока сверху не будет золотистая корочка.
Я начистила еще 5 шт. картофеля, перемешала с половиной лука и добавила немного майонеза. И добавила к рыбке. -
Вот такая вышла! А запах......
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2017 года acsclusiven #
30 ноября 2016 года varenie555 #
22 октября 2016 года Ннатали_D #
22 октября 2016 года Pilligrimka #
У меня муж даже запаха не выносит, а я б целого приговорила бы, наверное
22 октября 2016 года Ннатали_D #
6 ноября 2016 года LIRA2030 #
6 ноября 2016 года Ннатали_D #
6 января 2016 года Elina-tiene #
31 августа 2015 года Ольхен-7 #
5 июля 2015 года andreevama #
15 января 2015 года Тома1709 #
27 сентября 2014 года Алена1972 #
23 сентября 2014 года Nadjaa #
21 ноября 2013 года vikkka #
9 ноября 2013 года Надежда Миру #
Тесть - заядлый рыболов, всегда передает нам гостинцы, а я уже и не знала что с этой рыбой еще можно приготовить. Только я заменила майонез сметанкой. Мои любимые мужчины были в восторге!!!
22 июня 2013 года Chudov #
10 апреля 2013 года Стройняша #
10 декабря 2011 года настюшк #
10 декабря 2011 года настюшк #
3 декабря 2011 года nad-sinelnik #
26 ноября 2011 года nad-sinelnik #
26 июля 2010 года МорячкА deleted #
19 февраля 2010 года Татьяна Викторовна #
14 февраля 2010 года мирочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: